Pétrin professionnel Fimar 25CNS - tête relevable, cuve amovible - 75 kg/h
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Description
PÉTRIN À SPIRALE 25CNS
Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
- Structure : Recouverte de peinture anti-rayures.
- Matériaux en contact avec les aliments : Cuve, spirale et brise-pâte en acier inox AISI 304.
- Microrupteur de sécurité : Présent sur le couvercle de la cuve.
- Couvercle standard : En polycarbonate fumé.
- Options disponibles : Couvercle grillé en acier inox AISI 304.
Caractéristiques techniques :
| Puissance | 1,5 kW (2 HP) - 1,5/1,1 kW (2/1,5 HP) (2nd vitesse en option) |
| Tension | 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz |
| Production horaire | 75 Kg/h |
| Pâte par cycle | 25 Kg |
| Dimensions de la cuve | 32 L (ø 400 x 260(h) mm) |
| Vitesse | 90 rpm - 90/180 rpm (2nd vitesse en option) |
| Dimensions de la machine | 780 x 430 x 730÷1240(h) mm* Avec timer digital, hauteur machine et emballage : +120 mm |
| Poids net | 107 kg |
| Poids brut | 118 kg |
| Dimensions de l'emballage | 850 x 550 x 890(h) mm Avec timer digital, hauteur machine et emballage : +120 mm |
| Volume emballage | 0.420 m3 |
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