Pétrin professionnel Fimar 25CNS - tête relevable, cuve amovible - 75 kg/h

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Description

PÉTRIN À SPIRALE 25CNS


Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.


  • Structure : Recouverte de peinture anti-rayures.
  • Matériaux en contact avec les aliments : Cuve, spirale et brise-pâte en acier inox AISI 304.
  • Microrupteur de sécurité : Présent sur le couvercle de la cuve.
  • Couvercle standard : En polycarbonate fumé.
  • Options disponibles : Couvercle grillé en acier inox AISI 304.

Caractéristiques techniques :

Puissance 1,5 kW (2 HP) - 1,5/1,1 kW (2/1,5 HP) (2nd vitesse en option)
Tension 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Production horaire 75 Kg/h
Pâte par cycle 25 Kg
Dimensions de la cuve 32 L (ø 400 x 260(h) mm)
Vitesse 90 rpm - 90/180 rpm (2nd vitesse en option)
Dimensions de la machine 780 x 430 x 730÷1240(h) mm*
Avec timer digital, hauteur machine et emballage : +120 mm
Poids net 107 kg
Poids brut 118 kg
Dimensions de l'emballage 850 x 550 x 890(h) mm
Avec timer digital, hauteur machine et emballage : +120 mm
Volume emballage 0.420 m3

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