Pétrin à spirale Sammic AME-40 avec tête relevable et cuve amovible de 41 litres, capacité 20 kg de farine, 230V 50Hz 1 phase | Sammic - inox 5501243

Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible de 41 litres, modèle AME-40, équipé d'une minuterie de série et particulièrement indiqué pour la préparation de pâtes molles telles que le pain et la pizza. La structure est revêtue d'un émail anti-rayures extrêmement facile à nettoyer, tandis que les parties en contact avec les aliments sont entièrement réalisées en acier inoxydable, garantissant une hygiène maximale et une grande durabilité grâce à la qualité de la cuve, de la spirale et de la barre de brise-pâte. Équipé de roulettes avec frein pour faciliter les déplacements et le positionnement au sein de l'environnement de travail.Capacité de la cuve de 41 litres, capacité par opération de 8 à 32 kg et capacité en farine avec une hydratation à 50% égale à 20 kg. Vitesse de la spirale de 86 tr/min et vitesse de la cuve de 9,9 tr/min. Puissance totale de 1100 W avec alimentation monophasée 230V 50Hz. Dimensions de la cuve de 450 mm de diamètre sur 260 mm de hauteur. Dimensions extérieures de l'appareil égales à 480 mm de largeur, 795 mm de profondeur et 860 mm de hauteur, avec un poids net de 108 kg et un indice de protection IP 55.
Marque : Sammic
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés