PĂ©trin Ă  spirale Sammic AME-40 avec tĂȘte relevable et cuve amovible de 41 litres, capacitĂ© 20 kg de farine, 400V 50-60Hz 3 phases | Sammic - inox

PĂ©trin Ă  spirale avec tĂȘte relevable et cuve amovible de 41 litres, modĂšle AME-40, Ă©quipĂ© de sĂ©rie d'une minuterie et particuliĂšrement indiquĂ© pour la prĂ©paration de pĂątes souples telles que le pain et la pizza. La structure est revĂȘtue d'un Ă©mail anti-rayures extrĂȘmement facile Ă  nettoyer, tandis que les parties en contact avec les aliments sont entiĂšrement rĂ©alisĂ©es en acier inoxydable, garantissant une hygiĂšne maximale et une grande durabilitĂ© grĂące Ă  la qualitĂ© de la cuve, de la spirale et de la barre de brisure. ÉquipĂ© de roulettes avec frein pour faciliter les dĂ©placements et le positionnement dans l'espace de travail.CapacitĂ© de la cuve de 41 litres, capacitĂ© par opĂ©ration de 8 Ă  32 kg et capacitĂ© en farine avec une hydratation Ă  50% de 20 kg. Vitesse de la spirale de 90 tr/min et vitesse de la cuve de 10.4 tr/min. Puissance triphasĂ©e de 1100 W avec alimentation 400V 50-60Hz 3 phases. Dimensions de la cuve de 450 mm de diamĂštre sur 260 mm de hauteur. Dimensions extĂ©rieures de l'appareil de 480 mm de largeur, 795 mm de profondeur et 860 mm de hauteur, avec un poids net de 108 kg et un indice de protection IP 55.
Marque : Sammic
MatiĂšre : stainless steel
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés