Plan de cuisson électrique de table, 4 plaques rondes

Saine, efficace et rapide : préparation confortable des plats directement sur le plan de cuisson avec très peu de matières grasses. - Préparation saine et en douceur du poisson, de la viande ou des légumes. - Approprié au Front Cooking (pré cuisson).

Caractéristiques - Nbre de repas 100 - 500 Capacité utile 150 Litres Largeur 1540 mm Profondeur 910 mm Hauteur 1100 mm Bord de la cuve 900 mm Surface de cuisson 65 dm2 Arrivée d'eau R3/4 '' Évacuation d'eau DN 50 mm Puissance 45 kW Puissance avec Vitro 47,6 KW Protection

Caractéristiques de la table de cuisson en céramique : - Le boîtier de la plaque en céramique est en acier inoxydable 18/10 - Le plan de cuisson de la plaque est en verre, dimensions L 39,5 cm P 53,5 cm - La surface chauffante est de Long 29 cm et 45 cm de Profondeur - La table de cuisson en

Plaque à induction professionnelle à poser. - Caractéristiques : - Structure en acier inox. - Plan de cuisson en vitrocéramique. - Réglage numérique sur écran tactile de la puissance et de la température. - Surface de la plaque : 270x270 mm, diamètre de cuisson : 220 mm. - Énergie :

Plaque de cuisson professionnelle - Nbre de repas 100 - 300 - Capacité utile 100 Litres - Largeur 1157 mm - Profondeur 914 mm - Hauteur 1100 mm - Bord de la cuve 900 mm - Surface de cuisson 42 dm2 - Arrivée d'eau R3/4 '' - Évacuation d'eau DN 50 mm - Puissance 28 kW - Puissance avec V

Plaque de cuisson professionnelle Mixte électrique et gaz - Capacité: 6 x GN 2/1 - Nombre de repas par jour: 60 - 160 - Chargement pour GN 2/1, 1/1 - Largeur: 1 069 mm - Profondeur: 971 mm - Hauteur: 757 mm - Arrivée d’eau: R3/4“ - Pression de l’eau: 150 - 600 kPa - Evacuation eaux

Plaque de cuisson électrique professionnelle - Plaque de cuisson lisse en fonte brut. - Résistances en acier inoxydable. - Plaque de cuisson à tenue d'huile avec trou d'écoulement des graisses. - Gouttière de récupération des graisses. - Zone de cuisson 545x350mm - Thermostat de régula