Plancha à gaz - 65cm - gaz naturel - plaque lisse/rainurée en inox - 2 brûleurs 3 kW -
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Description
Cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les métiers de bouche tels que les restaurants, snacks, restaurations rapides ou encore les Food trucks. Elle permet la cuisson rapide de tous types de viandes, poissons, crustacés, œufs... tout en conservant leurs saveurs.
Caractéristiques principales :
- Température maximum de chauffe : 300°C
- Équipée de 2 brûleurs à gaz de 3 kW très puissants
- Plaque lisse/rainurée pour une utilisation polyvalente
- Dispositif d'écoulement pour la vidange des graisses
- Construction en inox de haute qualité, protégée contre la corrosion et facilement nettoyable
- Économie d'énergie et répartition parfaite de la chaleur grâce à l'épaisseur de la fonte
Caractéristiques techniques :
| Nombre de brûleurs | 2 |
|---|---|
| Puissance totale | 2 x 3 kW |
| Pression | 20 mbar (Gaz naturel) |
| Dimension du raccordement de gaz | 3/4 pouce |
| Épaisseur de la plancha | 1,2 cm |
Fonctionnalités supplémentaires :
- Thermostat pour un contrôle précis de la température
- Fourni avec des gicleurs pour le gaz naturel
- Système d'écoulement des graisses pour un nettoyage facile
- Allumage par piezo électrique (allumage automatique de la flamme)
- Équipée d'écrans de protection contre les éclaboussures (situés derrière et sur les côtés de l'appareil)
Utilisation et nettoyage : Simple et pratique.
Remarque : Pour la plancha fonctionnant au gaz butane/propane, voir la référence E1101 sur le site.
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