Plancha professionnelle gaz - m1200 - 2 x 4800w
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La plancha professionnelle gaz M1200 - 2 x 4800W - pour 8 à 20 personnes est une très grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité Premium pour un usage en extérieur comme en intérieur.
Conçue pour la cuisson à la plancha traditionnelle, cette grande plancha inox innovante et puissante de 1.20 m garantit une montée en température très rapide, une maîtrise fine des températures de cuisson et un nettoyage facilité (pas d'adhérence grâce à l'émaillage).
La plancha professionnelle M1200 est équipée de 2 plaques de cuisson indépendantes en acier émaillée anti-corrosion réputé incassable et 3x moins lourd que la fonte (émaillage certifié contact alimentaire). Ses brûleurs inox à 3 rampes garantissent une faible consommation de gaz et une répartition homogène de la puissance de chauffe.
La plancha professionnelle M1200 en détails
- Châssis et couvercle de propreté en inox brossé
- 2 plaques de cuisson amovibles en acier émaillé
- Plaques inclinables pour garder les jus de cuisson
- 2 brûleurs inox à 3 rampes à faible consommation
- 3 à 5 minutes suffisent pour atteindre 250°
- 2 bacs de récupération amovibles de 3.4 litres
- Piezzo d'allumage et sécurité thermocouple
- Conception : plancha inox 441, réfractaire et alimentaire
- Dimensions : L1200 x P420 x H205 mm (fermée)
- Alimentation : gaz butane et propane (débit de 2 x 347 g/h)
- Puissance : 2 x 4.8 kW
- Divers : hauteur de couvercle : 8 cm
- Poids : 45.5 kg
Système de chauffe :
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