Plancha professionnelle gaz - m1200 - 2 x 4800w

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Description

PLANCHA PROFESSIONNELLE GAZ M1200  

La plancha professionnelle gaz M1200 - 2 x 4800W - pour 8 à 20 personnes est une très grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité Premium pour un usage en extérieur comme en intérieur.

Conçue pour la cuisson à la plancha traditionnelle, cette grande plancha inox innovante et puissante de 1.20 m garantit une montée en température très rapide, une maîtrise fine des températures de cuisson et un nettoyage facilité (pas d'adhérence grâce à l'émaillage).

La plancha professionnelle M1200 est équipée de 2 plaques de cuisson indépendantes en acier émaillée anti-corrosion réputé incassable et 3x moins lourd que la fonte (émaillage certifié contact alimentaire). Ses brûleurs inox à 3 rampes garantissent une faible consommation de gaz et une répartition homogène de la puissance de chauffe.

La plancha professionnelle M1200 en détails

  • Châssis et couvercle de propreté en inox brossé
  • 2 plaques de cuisson amovibles en acier émaillé
  • Plaques inclinables pour garder les jus de cuisson
  • 2 brûleurs inox à 3 rampes à faible consommation
  • 3 à 5 minutes suffisent pour atteindre 250°
  • 2 bacs de récupération amovibles de 3.4 litres
  • Piezzo d'allumage et sécurité thermocouple
Fiche technique
  • Conception : plancha inox 441, réfractaire et alimentaire
  • Dimensions : L1200 x P420 x H205 mm (fermée)
  • Alimentation : gaz butane et propane (débit de 2 x 347 g/h)
  • Puissance : 2 x 4.8 kW
  • Divers : hauteur de couvercle : 8 cm
  • Poids : 45.5 kg  

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