Plaque à snacker en acier - électrique - Série ECO - 590x390 mm - 2 zones de chauffe - ECOE60
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Description
ECOE60
- Alimentation : 230 V / 230/1/T
- Forme des plaques : Plaque inférieure lisse
- Fabrication : Européenne
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Surface utile : 590 x 390 mm
- Puissance : 4 kW
- Zones de chauffe : 2
Description de la plaque à snacker en acier électrique - Série ECO
La plaque à snacker acier série ECO est un appareil idéal pour la cuisson d'escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc.).
Cette plaque est fabriquée avec un châssis monobloc en inox 18/8 et des bords arrondis. Grâce à l'épaisseur de la plaque en acier de 6 mm, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux. Elle est équipée d'une goulotte de récupération des graisses amovible.
Les plaques en acier lisse permettent une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque, offrant ainsi une forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie.
Caractéristiques principales :
- 2 zones de chauffe
- Contrôle thermostatique ajustable de 50°C à 300°C
- 2 témoins lumineux
- Résistances inox
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Système de chauffe :
FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
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