Plaque de cuisson lisse électrique module 1/2, armoire ouverte - GAMME 900

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Description

Caractéristiques : 
  • Surface de cuisson : 380x720 mm (27,36 dm²).
  • Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm).
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique entièrement soudée au top, inclinée en avant.
  • Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS12-N ou A9/PS11-N) Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
  • Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

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