Presse pour pâtes tech-50
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Production: 50 kg/h
La presse TECH-50 est entièrement construite en acier inox. Tous tous ses accessoires facilement démontables, pour leur nettoyage. Elle est dotée de deux cuves, pour une une production de pâtes en continu:
Une cuve, pour le pétrissage de la semoule ou farine (additionnée d'eau, à la quelle peuvent être ajoutés des oeufs);
Une cuve destinée à l'extrusion des pâtes. Cette dernière sera basculée sur la cuve d'extrusion, dans laquelle son contenu sera déchargé.
Elle convient particulièrement aux petits et moyens laboratoires de pâtes fraîches et peut également alimenter des séchoirs statiques de 200kg, pour la production de pâtes sèches.
CARACTÉRISTIQUES:
2 Cuves: 8 kg (pour le pétrissage) + 13 kg (pour l'extrusion des pâtes)
Dimensions: L740 X P1475 X H1595
Vis sans fin Inox
Bras de pétrissage extractible
Coupe-pâte électronique, pour les pâtes courtes
Ventilateur de pré-séchage
Dispositif de refroidissement par eau
La presse TECH-50 est entièrement construite en acier inox. Tous tous ses accessoires facilement démontables, pour leur nettoyage. Elle est dotée de deux cuves, pour une une production de pâtes en continu:
Une cuve, pour le pétrissage de la semoule ou farine (additionnée d'eau, à la quelle peuvent être ajoutés des oeufs);
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Vis sans fin Inox
Bras de pétrissage extractible
Coupe-pâte électronique, pour les pâtes courtes
Ventilateur de pré-séchage
Dispositif de refroidissement par eau
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Production par heure | 50 kg | |
| Capacité | 21 l | |
| Actionnement | Automatique | |
| Type de pâtes | Longues et fines | |
Quel type de machine à pâte professionnelle recherchez-vous ?
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