Machine à pâtes P200 La Monferrina - automatique, double bac de pétrissage et 200 kg/h
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Description
Distribuée et installée avec formation par le SAV France de la marque, la Presse P200 est une machine automatique de grande fiabilité, indiquée pour le travail avec tout type de farine et de semoule.
La Presse P200 est une machine industrielle particulièrement convenable pour produire tout type de pâtes courtes et longues. Son fonctionnement est simple et efficace. Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties en contact direct avec la pâte sont en acier inox. Elle est équipée d’un tableau de contrôle et est conforme aux normes en vigueur pour la prévention des accidents du travail.
Caractéristiques :
- Double bac de pétrissage (le bac supérieur sur vérin hydraulique)
- Arbre et vis sans fin extractibles pour un simple nettoyage et entretien
- Coupe-pâtes automatique rotatif avec variateur de vitesse
- Refroidissement par eau sur le tuyau de la vis sans fin
Poids : 590 kg
Capacité de production : 200 kg/h
Domaine d'utilisation :
- Laboratoires pâtes sèches
- Agriculteurs
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Depuis 1978, La Monferrina propose des machines professionnelles pour la fabrication de pâtes fraiches ou sèches, raviolis et gnocchis.
Nos machines ont des capacités de production de 6 à 600 kg à l’heure ce qui permet de répondre à toutes les demandes : restaurants, bouchers, traiteurs, bar à pâtes, laboratoires, collectivités...
Nous apportons nos conseils dans l’étude des projets et nous assurons l’installation et la formation chez nos clients.
Nous pouvons faire la démonstration de nos machines et aussi la formation dans notre établissement à DRAP (Nice).
FICAL/Pasta-machines.com distribue également des produits déshydratés pour la fabrication des gnocchis et des pâtes.
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