Machines à pâtes Marcato

L’histoire de Marcato débute avec la sortie de la toute première machine pour pâtes de l’inventeur Otello Marcato, en 1930. Il s’agit d’une machine à pâtes manuelle, conçue pour faciliter la confection de pâtes alimentaires à la maison. Mais il a fallu attendre huit années plus tard pour compléter la fondation de l’entreprise. En effet, la première pierre du siège social de Marcato a été posée en 1938, à Campodarsego, Padoue, Italie. La marque veut surtout concilier cuisine traditionnelle italienne et design, d’une part, puis qualité et fonctionnalité, de l’autre.

Marcato dispose de 4 modèles de machines à pâtes manuelles. Elles sont en général constituées d’un corps en acier chromé et de rouleaux en alliage d’aluminium anodisé. Conçues pour des usages généraux, elles peuvent être actionnées à la main ou à l’aide du Pastadrive, l’accessoire motorisé de la marque.