Récipient gastronorm 2/3 GN - profondeur 2 cm - acier inoxydable - Maxima - 1,8L - normes européennes -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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Description
Le récipient Gastronorm : un indispensable pour votre cuisine professionnelle
Le récipient Gastronorm est un élément essentiel dans toute cuisine de restauration. Gastronorm (abrégé GN) est une norme mondiale pour les dimensions et la profondeur des récipients, permettant leur compatibilité avec de nombreux appareils de restauration tels que :
- Fours
- Réfrigérateurs
- Congélateurs
- Saladettes
- Réfrigérateurs de comptoir
- Chariots à plateaux
- Vitrines
- Bains-marie
- Chafing dishes
Caractéristiques principales :
- Sûr à utiliser et empilable : Les bords pliés et les coins arrondis assurent une utilisation facile et sécurisée. Empilables, ces récipients prennent peu de place dans les réfrigérateurs et congélateurs.
- Facile à nettoyer : Grâce à sa finition lisse en acier inoxydable de 0,6 mm d'épaisseur, ce récipient est adapté à un usage professionnel et est lavable au lave-vaisselle.
- Résistant à des températures extrêmes : Supporte des températures comprises entre -40°C et 300°C.
- Conforme aux normes européennes : Répond aux exigences de sécurité alimentaire.
Spécifications techniques :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Taille Gastronorm | 2/3 GN |
| Dimensions | 32,5 x 35,4 cm |
| Profondeur | 2 cm |
| Capacité | 1,8 L |
| Matériau | Acier inoxydable (épaisseur 0,6 mm) |
| Référence | 09367563 |
| Marque | Maxima |
Note importante : Les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
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