Pétrin Professionnel à Spirale Tête et Cuve Fixe - 48 Litres - Triphasé 400V - Resto Italia - 0698142936570
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Description
Pétrin à spirale tête fixe idéal pour travailler les pâtes à pizzas et pâtes pour pâtisseries, boulangeries. Le pétrin à spirale est la machine idéale pour travailler des pâtes à pizzerias, pâtisseries, boulangeries et similaires. La forme particulière de la spirale permet en quelques minutes d'obtenir des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Le pétrin à spirale a un système de transmission à chaîne et un motoréducteur à bain d'huile, garantissant robustesse dans le temps et silence. Les pétrins peuvent être dotés de : moteur monophasé, moteur triphasé, moteur triphasé à 2 vitesses et moteur avec voltages spéciaux.Caractéristiques : Capacité : 48 litresAlimentation : Triphasé 400V Poids : 107.5kgs Dimensions extérieures : 495 x 800 x 770h mmPuissance : 1.5kwMinuterie et roulettes intégrées
Marque : Resto Italia
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