IBT 15 - Pétrin professionnel Prismafood - 12 kg, moteur triphasé et cuve fixe
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Description
IBT 15
PĂ©trin Ă spirale
EN ÉVIDENCE
ROBUSTE ET FIABLE
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte. Les Pétrins peuvent être équipés d'un moteur monophasé (série IBM) ou moteur triphasé (série IBT). Sur demande, le moteur triphasé à 2 vitesses et le moteur avec voltages spéciaux sont disponibles.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
PĂ©trin Ă spirale
EN ÉVIDENCE
- PĂ©trin de 12 kg
- TĂŞte et cuve fixe
- Avec moteur triphasé
- Minuterie standard
- Roues standard
- Sur demande, avec moteur triphasé à 2 vitesses
- Moteur disponible avec fréquence 60Hz
ROBUSTE ET FIABLE
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte. Les Pétrins peuvent être équipés d'un moteur monophasé (série IBM) ou moteur triphasé (série IBT). Sur demande, le moteur triphasé à 2 vitesses et le moteur avec voltages spéciaux sont disponibles.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Poids pâte (Kg) | 12 |
| Capacité (Lt) | 16 |
| Pâte / heure (Kg) | 48 |
| Diamètre cuve (cm) | 32 |
| Alimentation (volt) | 400 |
| Puissance vitesse 1 (Kw - Hp) | 0,75 | 1,00 |
| Puissance vitesse 2 (Kw - Hp) | 0,75 - 1,10 | 1,00 |
| Dimensions machine (cm W x D x H) | 38,5 x 67 x 72,5 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 45 x 76 x 80 |
| Poids net (Kg) | 59 |
| Poids brut (Kg) | 67 |
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