ITR H2O 15 - Pétrin professionnel Prismafood - 12 kg - Tête basculante et cuve amovible

Name: ITR H2O 15 - Pétrin professionnel Prismafood - 12 kg - Tête basculante et cuve amovible
Brand: Prismafood
SKU: 6590531

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ITR H2O 15 - Pétrin professionnel Prismafood - 12 kg - Tête basculante et cuve amovible_0

Description

ITR H2O 15
Pétrin à spirale
EN ÉVIDENCE

Pétrin de 12 kg
Avec vitesse augmentée
Pour des pâtes avec des pourcentages d'hydratation jusqu'à 85 %
Tête basculante et cuve amovible
Avec moteur triphasé à 2 vitesses
Minuterie standard
Roues standard
Moteur disponible avec fréquence 60Hz

TOUT L'AVANTAGE DE LA VITESSE AUGMENTÉE
Équipés de la fonction « augmentation de la vitesse », les pétrins de la série H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d'hydratation jusqu'à 85 %. Idéaux pour les pizzerias et les boulangeries, les pétrins H2O sont faciles à utiliser. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inoxydable. Disponible en double vitesse.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Poids pâte (Kg)	12
Capacité (Lt)	16
Pâte / heure (Kg)	48
Diamètre cuve (cm)	32
Alimentation (volt)	400
Puissance vitesse 1 (Kw - Hp)	0,75 \| 1,00
Puissance vitesse 2 (Kw - Hp)	0,75 - 1,10 \| 1,00
Dimensions machine (cm W x D x H)	39 x 67 x 73,5
Dimensions emballage (cm W x D x H)	45 x 76 x 80
Poids net (Kg)	71,5
Poids brut (Kg)	85

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