Roller Grill machine à kebab électrique grand modèle GR 80 E - gris inox GR 80 E

Machine à Kebab / Gyros Électrique GR 80 E - Cuisson homogène, puissance et robustesse
Conçue pour les professionnels de la restauration rapide, les kebabs, sandwicheries et traiteurs, la machine à kebab électrique GR 80 E Roller Grill allie puissance, précision et robustesse. Ce grand modèle permet une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée de viandes de toutes tailles.
Une cuisson homogène et modulable:
Grâce à son dosseret réglable et mobile, la machine à kebab électrique grand modèle GR 80 E adapte la distance entre la source de chaleur et la broche. Ainsi, elle assure une cuisson uniforme, quelle que soit la quantité de viande. Les zones de chauffe sont indépendantes : elles permettent un contrôle précis de la température selon la progression de la cuisson.
Une technologie de chauffe performante:
Ce gril gyros électrique GR 80 E est équipé de 5 résistances Incoloy haute performance associées à des pierres réfractaires. La chaleur est diffusée de façon uniforme et elle s'accumule sur toute la hauteur de la broche. Chaque résistance peut être réglée individuellement en demi ou pleine puissance pour ajuster la cuisson selon le type de viande ou le débit de service.
Conception robuste et hygiénique:
Le support de broche hermétique est doté d'un moteur monté sur roulements à billes, parfaitement isolé de la graisse et des jus de cuisson. Ce système prolonge la durée de vie du moteur et élimine tout risque de torsion ou de panne prématurée.
Pensé pour un usage intensif, le gril kebab électrique GR 80 E facilite l'entretien quotidien. Il est en effet équipé d'un grand plat ramasse-jus embouti et d'un tiroir récupérateur des graisses amovible. Ces 2 éléments sont faciles à retirer et lavables en machine.
Grâce à sa conception française, la GR 80 E assure fiabilité, efficacité énergétique et qualité de cuisson. C'est l'appareil idéal pour les professionnels à la recherche d'un gril kebab performant, durable et facile à entretenir.
Marque : ROLLER GRILL
Couleur : grey
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés