Rôtissoire professionnelle à gaz Arilex 8 broches – 56 kW – capacité 36 à 48 poulets – inox - Acier inoxydable 14/1 8ASG

La solution idéale pour les professionnels exigeants en matière de rôtisserie, cette rôtissoire à gaz a été conçue pour répondre aux besoins intenses des boucheries, traiteurs et restaurants. Avec ses 8 broches, elle offre une capacité impressionnante de rôtir simultanément 36 à 48 poulets, garantissant une production efficace et rentable. Sa puissance de 56 kW assure une cuisson rapide et surtout homogène, permettant d'obtenir des volailles dorées à souhait et parfaitement cuites à cœur.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle promet une robustesse et une durabilité exceptionnelles, essentielles pour une utilisation quotidienne intensive. L'hygiène est également une priorité grâce à ses surfaces lisses et faciles à nettoyer. Les huit brûleurs sont indépendants, offrant un contrôle précis de la chaleur et équipés de thermocouples de sécurité, assurant une fiabilité absolue. L'allumage piézo-électrique simplifie le démarrage, tandis que les portes en verre trempé permettent une surveillance aisée de la cuisson tout en maintenant la chaleur. Un bac de récupération des graisses facilite grandement l'entretien, faisant de cet équipement un investissement performant et sûr pour votre établissement.
Marque : Arilex
Matière : Stainless steel 14/1
Délai de livraison : 11-19 jours ouvrés