Salamandre cuisine pro ultra-rapide FAGOR SEQ-60-4 - plafond mobile et résistances tungstène
Description
Fabriquée en acier inoxydable et aux finitions satinées, cette salamandre professionnelle est idéale pour :
- Griller
- Rôtir
- Garder les aliments chauds avant de servir
Cette salamandre de cuisine professionnelle est dotée d'un plafond mobile. La mise en température de ce modèle électrique est assurée par deux éléments de résistances électriques spécifiques à filaments de tungstène.
Caractéristiques principales :
- Chaud en seulement 20 secondes après l'allumage
- Deux éléments de chauffage indépendants, positionnables verticalement
Le contrôle de la cuisson s’effectue par l'intermédiaire d'un panneau de commande à affichage digital. La durée de chauffe est programmable de 5 secondes à 99 minutes. Ce modèle de toaster salamandre permet également un travail en cycle continu.
Cette salamandre électrique est simple d'entretien, grâce à sa grille et son plat inférieur totalement amovibles.
Ce modèle est disponible à la commande :
- Avec ou sans support mural
Caractéristiques techniques de ce toaster salamandre :
| Puissance | 4 kW |
| Alimentation | Tri 400 V + 1 |
| Largeur | 60 cm |
| Profondeur | 48 cm |
| Hauteur | 52.5 cm |
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