Salamandre électrique professionnelle à plafond mobile - Grille 600 x 350 mm - 2 zones de chauffe - SEC600T - 0645760490946

Description
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile permettant de gratiner ou cuire par rayonnement.
Surface utile : 600 x 350 mm
- 2 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 2 régulateurs
- Alimentation : tri 380 V
Description de la salamandre électrique à plafond mobile - SEC600T :
La salamandre électrique SEC600T à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc.). Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de :
- Décongeler
- Dorer
- Glacer
- Gratiner
- Griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... sans préchauffage
La salamandre électrique professionnelle SEC600T se règle au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée.
Les caractéristiques principales :
- Permet de gratiner ou cuire par rayonnement
- Résistances blindées en plafond
- Ouvertures sur 3 côtés
- Surface utile : 600 x 350 mm, avec bac et grille coulissants sur glissières avec sécurité anti-basculement
- Contrôle de la température par 2 régulateurs
- 2 zones de chauffe indépendantes
- Plafond réglable en hauteur : hauteur utile max de 245 mm / hauteur utile minimum de 92 mm
- Alimentation : tri 380 V + T
Délai de livraison : 5-8 jours ouvrés
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