Secmas72 - DĂ©shydrateur professionnel inox 25 mÂČ triphasĂ© avec 72 plateaux - Tompress

REF. : SECMAS72
Caractéristiques principales :
- Déshydrateur professionnel inox grand modÚle livré avec 72 plateaux modulaires.
- Surface totale : 25 mÂČ (72 plateaux de 70x50 cm rĂ©partis dans 4 compartiments).
- Ventilateur : 45 cm de diamĂštre.
- Puissance de chauffe : 5 200 W.
- Régulation électronique de la température : de 20 à 65°C, accessible via le panneau de commande.
- RĂ©gulation de l'expulsion de l'air humide par rideau Ă  ailette.
Performance :
- Les courbes de conception optimisent la circulation de l'air pour une déshydratation parfaite des fruits.
- Capacité : jusqu'à 70 à 100 kg de fruits transformés par jour.
- Consommation estimĂ©e : 1 kWh par litre d'eau Ă©vaporĂ©e (soit environ 0,10 Ă  0,15 € par kg de fruits frais dĂ©shydratĂ©s).
Avantages :
- Compact malgrĂ© sa grande capacitĂ© : comparĂ© au modĂšle Ă  40 plateaux, il offre une capacitĂ© supplĂ©mentaire de 32 plateaux (11 mÂČ) grĂące Ă  une hauteur augmentĂ©e.
Options disponibles :
- Module supplémentaire : doublez la capacité avec un module de 72 plateaux supplémentaires.
- Déshumidificateur : pour une utilisation dans des régions humides ou des piÚces peu ventilées.
- Feuilles de séchage : adaptées aux produits fins, légers ou collants (pollen, pistils comme le safran, plantes trÚs fines).
- Plateaux Ă  mailles fines de 2 mm.
Autres versions :
- Existe en version monophasée avec une puissance de 3 500 W.
Fabrication :
- Fabriqué en Europe.