Surgélateur / conservateur ventilé - Euro 600x400 - 2 portillons -35°C + 6 portillons -18°/-22°C - démontable - 2200 litres - simple accès

Bonsoir, Je vous contacte de la Guadeloupe, je viens d'ouvrir deux établissements : -un snack : plats cuisinés à emporter, sandwicherie, Grillades (poissons-viandes-Hamburgers-Kebbab...). - un restaurant "Grill au Barbercues Weber Gaz>>de type Summit 650 à 6 bruleurs" Je passe mes commandes de viandes (Boeuf/Vollailes/Porc/Gibiers...Huitres) au départ de Rungis. Toutefois pour les poissons et crustacés locaux, je souhaiterais pouvoir, notamment en hors saisons de pêche, pouvoir surgeler et congeler par la suite (en accord avec les services vétérinaires) avec un dispositif de surgélateur/congélateur pour les produits importés de Rungis mais aussi, les produits locaux (pêches locales mais fruits et légumes). Je dispose d'un permis d'exploitation, depuis 2 mois, je prévois d'ouvrir mes établissements courant juillet et aout, toutefois, je veux à très court terme réaliser un investissement qui puisse me permettre de congeler mes produits à 3 ou 6 mois afin que mes établissements puissent proposer à la clientèle des produits de bonne qualité et de fraîcheur toute l'année. Je n'ai pas d'idée précise sur la puissance nécessaire de ce type d'appareil, sachez que les commandes "Avion" au départ de Rungis (hors approvissionnement local) se situeront entre 600 et 800 kg)/semaine à raison de 2 commandes par mois (juillet-octobre) et 3 commandes à compter de l'ouverture de la saison touristique (novembre à mars). Je vous remerçie de me faire une proposition "calibrée" pour 5 ou 6 surgélateurs/congélateurs/conservateurs", devis, délais de livraison (installeur qui vient sur place, et/ou formation du personnel,..). Merçi par avance.