Thermoplongeur adapté pour cuire votre préparation sous vide
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Description
DIN 12876
Gamme de température 25 °C ... 100 °C
avec réfrigération externe -25 °C ... 100 °C
Constance de température ± 0,05 °C
Puissance de chauffage 1,5 kW
Pompe refoulante :
Pression max. 0,2 bar
Débit max. 15 L/min
Profondeur d'immersion min. 150 mm
Dimensions thermostat (L x P x H) 125 x 150 x 300 mm
Accessoires standards :
1 pince de serrage
Domaine d'utilisation:
cuisson basse température
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- PLAQUES SAUMON
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- ÉTIQUETTES DE TRAÇABILITÉ
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