Thermoplongeur Docdeli 22D - bain de cuisson 22L avec vidange et précision ±0,05°C
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Mme. Georges Dorion
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par MILORD
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Description
Thermoplongeur avec bain de cuisson 22L
- Dimensions (L/l/H) : 351 x 378 x 409 mm
- Poids à vide : 12 kg
- Profondeur de cuisson : 210 - 220 mm
- Plage de température : 25 - 95°C
- Stabilité de température : ±0,05°C
- Performance : 1,5 kW
- Consommation d’énergie : 0,1 kWh (température de l'eau à 60°C avec couvercle fermé)
- Remplissage - Marque volume MIN : 15 L
- Volume de travail : 5 L (différence entre MIN et MAX marquage)
- Pompe de circulation d'eau : OUI
- Minuterie : OUI
Domaine d'utilisation :
- Cuisson basse température
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