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POMME DE TERRE - AMANDINE

Pomme de terre - amandine

Pomme de terre - amandine

Dotée d'une belle robe claire et fine, l'Amandine se déguste avec la peau et révèle le summum de ses saveurs en cuisson à l'eau ou à la vapeur. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 25 au 25 août - Mise en marché : du 15 août au 31 mai


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POMME DE TERRE - BABIES

Pomme de terre - babies

Pomme de terre - babies

Leur emballage dynamique et gai recèle de tendres bouchées à déguster avec la peau.


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POMME DE TERRE - CHARLOTTE

Pomme de terre - charlotte

Pomme de terre - charlotte

On réservera les plus petits calibres pour les pommes vapeur et les plus gros pour les pommes au four ou sautées. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 15 août au 10 septembre - Mise en marché : du 15 août au 31 mai


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POMME DE TERRE - CHéRIE

Pomme de terre - chérie

Pomme de terre - chérie

Elle se distingue par une chair bien consistante de couleur jaune à jaune pâle, avec une texture à la fois ferme et fondante. Et comme bon sang ne saurait mentir, la saveur de la Chérie est typée. Sa qualité est toujours constante. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 15 au ...

Elle se distingue par une chair bien consistante de couleur jaune à jaune pâle, avec une texture à la fois ferme et fondante. Et comme bon sang ne saurait mentir, la saveur de la Chérie est typée. Sa qualité est toujours constante. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 15 au 25 août - Mise en marché : du 15 août au 31 mai

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POMME DE TERRE - FRANCELINE

Pomme de terre - franceline

Pomme de terre - franceline

Elle permet également de réaliser de délicieuses salades. De texture tendre et de saveur agréable, elle aime partager. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 20 août au 15 septembre - Mise en marché : du 20 août au 31 mai


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POMME DE TERRE - MANON

Pomme de terre - manon

Pomme de terre - manon

La Manon est une pomme de terre de consommation riche en matières sèches (amidon). Cette richesse permet de réaliser les meilleures frites, l'amidon constituant une barrière à l'entrée de l'huile. Les frites seront légères et croustillantes. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - ...

La Manon est une pomme de terre de consommation riche en matières sèches (amidon). Cette richesse permet de réaliser les meilleures frites, l'amidon constituant une barrière à l'entrée de l'huile. Les frites seront légères et croustillantes. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 15 septembre au 15 octobre - Mise en marché : du 20 août au 31 mai

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POMME DE TERRE - POMPADOUR

Pomme de terre - pompadour

Pomme de terre - pompadour

Elle se distingue par un goût de beurre frais et une chair très fine. Fondante en bouche, elle rallie nombre de suffrages. Son arrière goût, sans aucune acidité, laisse une saveur exquise sur la langue. Elle a été couronnée de la plus belle des façons puisque son nom porte le sceau ...

Elle se distingue par un goût de beurre frais et une chair très fine. Fondante en bouche, elle rallie nombre de suffrages. Son arrière goût, sans aucune acidité, laisse une saveur exquise sur la langue. Elle a été couronnée de la plus belle des façons puisque son nom porte le sceau pourpre du Label Rouge, suprême hommage fait à un grand produit de notre terroir. Elle est excellente en vapeur et accompagne admirablement viandes et poissons. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 25 août au 15 septembre - Mise en marché : du 20 août au 31 mai

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POMME DE TERRE - RATTE DU TOUQUET

Pomme de terre - ratte du touquet

Pomme de terre - ratte du touquet

Longue en bouche, elle fait craquer les plus exigeants avec son fort goût de châtaigne. Sa forme allongée et légèrement incurvée est unique. Il faut dire que cette pomme de terre demande beaucoup. C'est un diamant de l'art culinaire et comme tel, elle nécessite les soins les plus attentifs ...

Longue en bouche, elle fait craquer les plus exigeants avec son fort goût de châtaigne. Sa forme allongée et légèrement incurvée est unique. Il faut dire que cette pomme de terre demande beaucoup. C'est un diamant de l'art culinaire et comme tel, elle nécessite les soins les plus attentifs en culture. C'est donc à un véritable travail de perfection artisanal que se livrent Touquet Savour et ses producteurs chaque année pour mettre sur les tables les plus averties ce joyau du terroir français. N'hésitez pas à la déguster nature, accompagnée d'un morceau de beurre.

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POMME DE TERRE - ROSEVAL

Pomme de terre - roseval

Pomme de terre - roseval

Cette authentique fille du terroir à la robe rouge sait transformer son histoire en légende. Née en 1950 d'une mère appelée Rosa et d'un père nommé Vale, les décennies ne lui ont fait prendre aucune ride, bien au contraire. Cette pomme de terre, toujours tardive, est succulente rissolée ...

Cette authentique fille du terroir à la robe rouge sait transformer son histoire en légende. Née en 1950 d'une mère appelée Rosa et d'un père nommé Vale, les décennies ne lui ont fait prendre aucune ride, bien au contraire. Cette pomme de terre, toujours tardive, est succulente rissolée ou en gratin. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 20 août au 15 septembre - Mise en marché : du 20 août au 31 mai

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POMME DE TERRE - VITELOTTE

Pomme de terre - vitelotte

Pomme de terre - vitelotte

A la fois bonne et amusante, elle s'adapte aussi bien en salade, à la poêle et surtout en purée. - Plantation : du 1er avril au 10 mai - Récolte : du 15 au 25 octobre - Mise en marché : du 15 octobre au 31 mai


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