Acétateur avec système d'oxygénation indépendant pour la transformation de vinaigre, cidre et vin - Cuve de 17 hL

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Description

Acetateur
Cette machine, peu commune est utilisée dans la production de vinaigre. Elle permet d’accélérer le processus d’acétification du vinaigre.
Utilisable pour tous types de vinaigre, cidre, vin, elle est équipée d’un système d’oxygénation indépendant lui permettant d’atteindre une capacité de production de 10 hL par semaine. Sa cuve de 17 hL en Inox 316 lui confère une excellente résistance aux acides. Son écran tactile vous permettra de suivre la production en temps réel.

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