Alambic à colonne à reflux - Chaudière traditionnelle avec colonne intégrée pour distillation haute pureté jusqu'à 70%
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Description
Notre Alambic à Colonne à Reflux possède :
- Une chaudière traditionnelle
- Un chapiteau en forme de dôme
- Une colonne à reflux munie d'un condensateur intégré
- Un col de cygne traditionnel
- Un récipient de condensation à serpentin
Ce modèle est conçu pour les distillateurs souhaitant produire des boissons à haut degré d'alcool et à faible arôme, comme la vodka. Après une seule distillation, il offre les mêmes résultats qu'un alambic traditionnel nécessitant deux à trois distillations.
Processus de distillation :
- Les vapeurs ascendantes s'accumulent dans la première chambre à vapeur, puis se déplacent dans toute la colonne.
- Lorsque les vapeurs entrent en contact avec la surface froide, créée par l'entrée d'eau située à la base de la colonne, les vapeurs moins volatiles se condensent et tombent dans la chaudière. Ce procédé est appelé « processus de pré-raffinage ».
- Au fur et à mesure de leur ascension dans la colonne, les vapeurs continuent de se condenser en raison des températures progressivement plus basses.
- Le liquide résultant retombe dans la chaudière, se mélangeant aux vapeurs ascendantes. Ce reflux purifie les vapeurs en augmentant leur pureté jusqu'à 70%.
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Madame, monsieur,
Je me permets de vous contacter car je suis en phase de commencer un projet de distillation de vodka. le but de mon message et de vous demander un devis concernant l' ( alambic) appareil maitresse pour une distillation.
Ainsi, est-il possible que vous me fournissez un devis ainsi que tout les démarches à faire pour son acquisition.
SALVATOR B (Poitiers - Vienne - 86)