Alambic à colonne basculante - distillation à vapeur pour huiles essentielles et hydrolats
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Description
Les alambics à colonne basculante utilisent la distillation à vapeur pour :
- Distiller de l'alcool
- Extraire des huiles essentielles et des hydrolats
La substance à distiller est placée dans la colonne, tandis que la chaudière fonctionne uniquement comme générateur de vapeur. Ces alambics sont particulièrement idéals pour les distillations à vapeur, grâce à la plaque-tampon à moût située à l'intérieur de la colonne.
Caractéristiques principales :
- Conviennent à la distillation de composants très sensibles, même à hautes températures, sans décomposition.
- Permettent de séparer efficacement les huiles essentielles des composants chimiquement complexes.
- La vapeur traverse la substance organique pour libérer les molécules d'huile essentielle délicates, sans les détériorer ou les brûler.
Fonctionnalité pratique : Il est possible de basculer la colonne pour retirer facilement la substance utilisée pendant la distillation. Ensuite, il suffit de la remplir à nouveau pour effectuer une nouvelle distillation.
Double distillation : Cet alambic permet également de réaliser une seconde distillation. Pour ce faire :
- Placez le distillat dans la chaudière de l'alambic.
- Retirez la colonne.
- Reliez directement le col de cygne à la chaudière.
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