Bain-marie 4 pots Série 600 Buffalo, 1500 W, MONO

Caractéristiques principales Grande capacité : 4 pots en acier inoxydable, chacun avec une capacité de 4 litres, pour un total de 16 litres. Chaleur humide douce : Maintient les aliments à une température idéale (30-90°C) tout en réduisant le dessèchement et le risque de brûlure. Facilité d'utilisation : Commande de température par cadran simple, protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation. Robinet de vidange frontal : Permet un drainage rapide et pratique, facilitant le nettoyage. Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable durable pour une longue durée de vie et un entretien facile. Design modulaire : Compatible avec les soubassements de la Série Buffalo 600 (CU470 et CU484), offrant une intégration fluide avec d'autres équipements. Spécificités techniques Dimensions : 295(H) x 600(L) x 640(P) mm. Poids : 15,8 kg. Puissance : 1,5 kW, pour un chauffage rapide et efficace. Alimentation : 220-240V, prêt à brancher. Capacité totale : 16 litres (4 pots de 4 litres chacun). Plage de température : Réglable de 30°C à 90°C. Matériau : Acier inoxydable pour le boîtier et les pots. Inclus : 4 pots en inox avec couvercles. Avantages pour les professionnels Solution tout-en-un : Idéal pour les cuisines professionnelles, buffets et services traiteurs. Polyvalence et performance : Capacité importante et contrôle précis de la température pour répondre aux besoins variés des services. Facilité d'entretien : Robinet de vidange et matériaux inoxydables pour un nettoyage rapide et hygiénique. Modularité : S'intègre parfaitement avec d'autres équipements de la Série 600 Buffalo pour une configuration homogène. Fiabilité : Fonctionnement sûr et protégé contre la surchauffe, adapté aux environnements professionnels exigeants. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Adapté aux buffets, cuisines professionnelles et services traiteurs. Nettoyage recommandé : Vider et nettoyer les pots et la cuve après chaque utilisation pour garantir une hygiène parfaite.
Marque : Buffalo