Bain-marie électrique - 2 pots de 5,2 L inclus | Buffalo -
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Description
Bain-marie électrique professionnel 21 L, chaleur humide 1,2 kW, livré avec 2 pots ronds de 5,2 L avec couvercles à encoche pour louche. Idéal pour soupes, sauces et plats en sauce. Buffalo FT695.
Le bain-marie électrique Buffalo FT695 est un équipement de maintien en température professionnel 21 litres, spécialement adapté au service des préparations liquides et en sauce : soupes, bouillons, sauces, plats mijotés. Livré avec 2 pots ronds inox de 5,2 litres et leurs couvercles à encoche permettant de laisser une louche en place pendant le service, il est particulièrement apprécié pour les buffets, les services en salle et la restauration collective.
Caractéristiques techniques
Référence : FT695
Marque : BUFFALO
- 2 pots ronds inox 5,2 L avec couvercles à encoche pour louche inclus
- Chaleur humide douce 30-90°C, commande à cadran, protection contre la surchauffe
- Construction inox, dispositif de sécurité contre l'ébullition à sec
- Alimentation 220-240V, puissance 1,2 kW
Le bain-marie électrique Buffalo FT695 est un équipement de maintien en température professionnel 21 litres, spécialement adapté au service des préparations liquides et en sauce : soupes, bouillons, sauces, plats mijotés. Livré avec 2 pots ronds inox de 5,2 litres et leurs couvercles à encoche permettant de laisser une louche en place pendant le service, il est particulièrement apprécié pour les buffets, les services en salle et la restauration collective.
Caractéristiques techniques
- Capacité totale : 21 litres
- Capacité des pots : 2 x 5,2 litres
- Type de chauffage : chaleur humide douce uniquement
- Plage de température : 30-90°C
- Commande à cadran
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Adapté aux récipients jusqu'à 150 mm de profondeur
- Construction : acier inoxydable
- Puissance : 1,2 kW
- Alimentation : 220-240V
- Dimensions : 645 x 432 x 327 mm (L x P x H)
- Poids : 10,8 kg
- 2 pots ronds inox 5,2 litres
- 2 couvercles à encoche pour louche
- Pots ronds avec couvercles à encoche permettant de laisser une louche en place pendant le service, pour un service fluide et sans interruption
- Fonctionnement à chaleur humide douce pour maintenir les préparations liquides à température sans réduction ni altération des saveurs
- Grande capacité 2 x 5,2 litres idéale pour les buffets, les services traiteur et la restauration collective
- Protection contre la surchauffe avec réinitialisation simple pour une utilisation sécurisée en service continu
- Commande à cadran intuitive pour un réglage rapide de la température sans formation particulière
- Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer, adaptée à un usage intensif en restauration
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastique
Référence : FT695
Marque : BUFFALO
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