Bain-marie gaz - 2 bacs gn 1/3 + 2 bacs gn 1/1 - gamme 900 - baron 90bmg810

90BMG810 Bain-marie gaz de BARON avec cuve inox AISI 304 et angles arrondis, pour bacs GN 1/1 et GN 1/3 de profondeur 150 mm. Le remplissage du bain-marie se fait à l'aide d'une vanne, et la vidange de la cuve se fait par gravité. Le chauffage électrique par résistances blindées placées sous le bac, assure une rapide mise en fonction de l'appareil à la bonne température.

Description du bain-marie gaz professionnel - 2 bac GN 1/3 + 2 bac GN 1/1 de Baron - Gamme 900 
Tous les bains-marie gaz de BARON et appartenant à la Gamme 900 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et ont comme particularités d'avoir des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité. D'une profondeur de toujours 900 mm et d'une largeur modulaire, la gamme 900 de BARON est complétée par des supports. Les bains-marie professionnelles de la gamme 900 sont facilement modulables avec les autres équipements de la série, afin de permettre de constituer une unité compacte, sans espaces et donc avec la plus grande hygiène possible.
Ce bain-marie gaz dispose d'une seule cuve tout en inox AISI 304 avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. La cuve est prédisposée pour contenir deux bacs de dimensions gastro-norme GN 1/3 (325 x 176 mm) et deux bacs de dimensions gastro-norme GN 1/1 (325 x 530 mm) de 150 mm de profondeur. Ce bain-marie professionnel de dimension compacte, dispose d'une forte puissance, ce qui assure une rapide mise en fonction de l'appareil et le maintien de la température choisie. Le remplissage de la cuve se fait automatiquement grâce à une vanne et la vidange se fait par gravité. La cuve du bain-marie gaz est chauffée par des brûleurs à flamme stabilisée réglés par soupapes thermostatiques. Allumage piezoélectrique.
Dimensions de la cuve (L x P x H en mm) : 730 x 685 x 170
Bacs GN 1/3 et GN 1/1 non fournis.




Bain-marie gaz - 2 bacs GN 1/3 + 2 bacs GN 1/1 - Gamme 900 - Baron