Bain-marie professionnel GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition - 21L - Fabrication française - 21132
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Description
21132
Caractéristiques principales :
Description du bain-marie professionnel GN 1/1 - Gamme Tradition :
La cuisson au bain-marie est une technique de cuisson basse température qui permet de cuire ou réchauffer vos plats.
Ce bain-marie GN 1/1 de la Gamme Tradition est un appareil de cuisson professionnel de haute qualité :
Informations complémentaires :
Ce bain-marie est prévu pour un bac inox de 150 mm de hauteur (bac non fourni).
Engagement qualité SOFRACA :
Câblage en 2,5.
Accessoires disponibles :
Possibilité d’associer ce bain-marie à un support (réf. : BMSUP01).
Caractéristiques principales :
- Alimentation : 230 V
- Fabrication : Française
- Garantie : 3 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Capacité de la cuve : GN 1/1 (21 litres)
- Puissance : 1600 W
- Dimensions (L x P x H) : 340 x 540 x 300 mm
Description du bain-marie professionnel GN 1/1 - Gamme Tradition :
La cuisson au bain-marie est une technique de cuisson basse température qui permet de cuire ou réchauffer vos plats.
- Permet une cuisson homogène et régulière.
- Idéal pour réchauffer vos plats, faire fondre ou cuire doucement sans altérer le goût des aliments.
Ce bain-marie GN 1/1 de la Gamme Tradition est un appareil de cuisson professionnel de haute qualité :
- Fabrication française : une référence sur le marché depuis 1964.
- Résistance en contact direct avec l'eau pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur.
- Construction robuste en inox AISI 430, avec une cuve en inox AISI 403.
- Thermostat réglable de 30° à 110°C pour une précision optimale.
- Robinet de vidange pratique placé sur la façade avant.
- Voyant lumineux de contrôle.
- Klickson de sécurité auto-réarmable.
Informations complémentaires :
Ce bain-marie est prévu pour un bac inox de 150 mm de hauteur (bac non fourni).
Engagement qualité SOFRACA :
Câblage en 2,5.
Accessoires disponibles :
Possibilité d’associer ce bain-marie à un support (réf. : BMSUP01).
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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