Salamandre électriqueLift-600-2Z | Bartscher - 151512 - 151512
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Salamandre professionnelle à lift - 2 zones de chauffe indépendantesIdéale pour les professionnels de la restaurationCe modèle de salamandre électrique à lift est parfait pour les cuisines professionnelles à la recherche d'un appareil robuste, polyvalent et simple d'utilisation. Grâce à ses deux zones de chauffe réglables séparément, vous pouvez chauffer, gratiner ou maintenir au chaud différentes préparations simultanément.Puissance et précision pour une cuisson maîtrisée 2 résistances infrarouges rayonnantes pour une chauffe rapide et homogène. Plage de température jusqu'à 400 °C pour s'adapter à toutes vos cuissons. Réglage de la puissance en continu avec système simmerstat.Design fonctionnel et hygiène optimale Structure tout inox : durable, facile à nettoyer, adaptée à un usage intensif. Réglage en hauteur par lift avec hauteur libre de 65 à 210 mm pour un positionnement optimal des plats. Grille de cuisson : L 590 x P 320 mm - fournie avec lèchefrite. Témoin lumineux de fonctionnement.Caractéristiques techniques Température : jusqu'à 400 °C Puissance : 4,0 kW Tension : 400 V triphasé Dimensions : L 600 x P 540 x H 530 mm Poids : 47,7 kg
Marque : Bartscher
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