Batteur-mélangeur planétaire 30L | Bartscher -
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Description
Batteur-mélangeur planétaire 30L Bartscher pour usage intensif, jusqu'à 9 kg de pâte. Idéal boulangeries et laboratoires.
Le batteur-mélangeur planétaire Bartscher 30L est conçu pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles ayant besoin de produire de grandes quantités de préparations avec régularité et efficacité.
Avec une capacité allant jusqu'à 9 kg de pâte, il répond parfaitement aux exigences des environnements intensifs.
Grande capacité pour production intensive
Référence : 101917
Marque : BARTSCHER
- Capacité 30 litres - jusqu'à 9 kg de pâte
- 3 vitesses robustes
- Relève-bol professionnel
- Accessoires inox inclus
Le batteur-mélangeur planétaire Bartscher 30L est conçu pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles ayant besoin de produire de grandes quantités de préparations avec régularité et efficacité.
Avec une capacité allant jusqu'à 9 kg de pâte, il répond parfaitement aux exigences des environnements intensifs.
Grande capacité pour production intensive
- Cuve inox de 30 litres
- Production jusqu'à 9 kg de pâte
- Bol amovible pour un nettoyage facilité
- Système robuste avec relève-bol
- 3 vitesses puissantes et fiables
- Entraînement par réducteur pour une meilleure durabilité
- Mélange homogène grâce au mouvement planétaire
- Accessoires inclus :
- Batteur plat en acier inoxydable
- Crochet pétrisseur en acier inoxydable
- Fouet en acier inoxydable et aluminium
- Grille de protection en acier inoxydable
- Interrupteur de sécurité intégré
- Protection contre la surcharge
- Protection du moteur pour une longévité accrue
- Structure robuste en fonte et acier laqué
- Commande par levier et bouton
- Interrupteur marche arrĂŞt
- Conception fiable pour un usage quotidien intensif
- Capacité : 30 litres
- Quantité de pâte : 9 kg
- Vitesses : 3 niveaux
- Puissance : 1,1 kW
- Alimentation : 230 V - 50/60 Hz
- Dimensions : L 470 x P 530 x H 855 mm
- Poids : 81,4 kg
- Matériaux : fonte, acier laqué, cuve inox
- Production élevée adaptée aux volumes professionnels
- Robustesse maximale pour un usage intensif
- Polyvalence pour pâtes, crèmes et préparations
- Sécurité renforcée avec grille et protections intégrées
- Fiabilité Bartscher reconnue en restauration
Référence : 101917
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