Bol à polenta 15 kg. 60 portions de 250 g. Dimensions LxLxH 24x75x66 cm. Farine min-max 2kg-3kg. Temps de cuisson 1,5 heure. HYPPOCAMPUS modèle P15
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Description
POLENTERA P15
Système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de la servir comme si elle venait d'être préparée.
Facile à utiliser.
Entretien ordinaire simplifié.
Entretien extraordinaire à la portée de tous.
Moteur professionnel.
Structure entièrement en acier inoxydable AISI 430.
Cuve en acier inoxydable AISI 304.
Polentera est une idée gagnante conçue, développée, mise au point et entièrement construite par Hyppocampus à son siège.
Polentera a été créé pour les camionnettes, les marchés, les restaurants, les fast-foods, les plats à emporter, les cantines, les collectivités.
Il s'adresse à tous ceux qui veulent élargir leur menu sans effort.
Doté d'un robinet simple et pratique, il peut être utilisé avec n'importe quel type de farine pour créer des alternatives toujours différentes.
L'utilisation de Polentera ne modifie pas le résultat final : la polenta est aussi bonne que la polenta faite à la main, mais vous gagnez en commodité et en praticité. Polentera, entièrement réalisée en acier inoxydable, est facilement démontable pour un nettoyage aisé.
Les parois de protection protègent la machine tout en restant froides, de sorte qu'elle peut également être utilisée dans des environnements autres que la cuisine sans danger pour les opérateurs.
Consommation (220V 50/60HZ) 1800 W.
Dimensions LxLxH 24x75x66 cm.
Poids 29 kg.
Délai de livraison : 10-20 jours ouvrés
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