Braisière sans couvercle en inox Prim'Appety De Buyer - gamme professionnelle - compatible induction - 7 dimensions disponibles
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par BRIGADE
En savoir plus
Description
Braisière Prim'Appety de Buyer : la gamme de conception professionnelle
La braisière inox sans couvercle de la marque De Buyer est idéale pour braiser des pièces de viandes. Elle est parfaite également pour la cuisson des pâtes et s'adapte parfaitement avec le cuit-pâtes 4 segments De Buyer.
La braisière Prim'Appety De Buyer se situe entre le faitout et la marmite. C'est un véritable ustensile de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur et fond sandwich, ce qui la rend compatible avec l'induction et permet une diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l'ustensile. Cet ustensile de qualité professionnelle est robuste et durable. Elle possède des anses en tube inox soudées par points multiples pour une préhension facile et agréable.
Sa surface intérieure est lisse, sa finition extérieure est satinée poli brossé, et son épaisseur varie en fonction de sa dimension, de 0.8 mm à 1 mm.
Cette braisière professionnelle tout inox PRIM'APPETY se décline en 7 dimensions et volumes différents :
| Diamètre | Hauteur | Épaisseur du fond | Volume |
|---|---|---|---|
| 20 cm | 13 cm | 0.8 mm | 4 litres |
| 24 cm | 14,5 cm | 0.8 mm | 6.6 litres |
| 28 cm | 18 cm | 0.8 mm | 11.1 litres |
| 32 cm | 20 cm | 0.8 mm | 16.1 litres |
| 36 cm | 22 cm | 0.8 mm | 22.4 litres |
| 40 cm | 25 cm | 1 mm | 31.4 litres |
| 50 cm | 30 cm | 1 mm | 58.9 litres |
La braisière s'entretient très facilement : elle passe au lave-vaisselle. Pour lui redonner son éclat, vous avez la possibilité de l'entretenir avec un polissage occasionnel à l'aide de la pâte à polir spéciale inox.
Marque : De Buyer
Frais de port : 5.9 €
Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup.
Autres produits du vendeur pour : Matériels de cuisson divers
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : BRIGADE
Faitout Prim'Appety De Buyer : la gamme de conception professionnelle Le faitout De Buyer sans couvercle tout inox de la collection Prim'Appety est compatible avec tous feux dont induction. Ce faitout inox De Buyer se situe entre la braisière et la marmite. Il s'agit d'un ustensile de cuisson en ac
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BRIGADE
Cette cocotte professionnelle de forme ovale, entièrement en inox, est livrée avec son couvercle inox. Fabriquée en France, la cocotte de cuisson Affinity De Buyer se compose d'un matériau hyper réactif multicouches qui allie des couches en acier inoxydable (inox) et des couches d'aluminium. Ai
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BRIGADE
Braisière cuivre - inox à fond magnétique Prima Matera De Buyer : l'élégance à la Française - Cette braisière en cuivre - inox à fond magnétique compatible tous feux, y compris l'induction, avec couvercle inox, est l'ustensile de cuisine De Buyer idéal pour : - Les cuissons délicates,
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BRIGADE
Couvercle Prim'Appety De Buyer : la gamme de conception professionnelle Ce couvercle bombé en acier inoxydable AISI 304 est vraiment très pratique. Il s'adapte parfaitement à toute la gamme d'ustensiles de cuisson Prim'Appety. Caractéristiques principales : - Fabrication en acier inoxydable AIS
Voir le produit
271.42 € HT
Vendu par : PARLAPAPA
Vendeur certifié
Cette braisière haute professionnelle en acier inoxydable 18/10 de très haute qualité, accompagnée de son couvercle, fait partie de la gamme Chef Classic Lacor. Elle est spécialement conçue pour les besoins de la cuisine professionnelle. - Caractéristiques principales : - Matériau : Acier
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BRIGADE
Coquelle Choc Extrême par De Buyer : la gamme anti - adhésive professionnelle Cette coquelle anti - adhésive avec couvercle verre CHOC EXTREME de la marque De Buyer est absolument idéale pour les cuissons délicates. Caractéristiques principales : - En fonte d'aluminium indéformable, parfaite
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BRIGADE
De Buyer Twisty : une gamme professionnelle de casseroles et poêles amovibles sans monture La gamme d'ustensiles Twisty De Buyer est une collection de matériel de cuisson amovibles de qualité professionnelle, conçue pour les professionnels et les particuliers qui veulent gagner de la place en cu
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Vous recherchez :
BRIGADE
France, BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS, (69) Auvergne-Rhône-Alpes
BRIGADE est sur Hellopro depuis 6 ans
Découvrez un large choix de tenues et matériels HORECA / métiers de bouche / CHR sur notre boutique en ligne dédiée aux professionnels.
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : TOM PRESS
Boule pour griller les châtaignes diam. 19 cm motorisée. - Support permettant de la positionner sur le gaz. - Ouverture de la boule par la moitié pour un accès aisé.
Voir le produit
10 € HT
Vendu par : D.V. MAT.
Fait tout rond pyroflam 1L avec couvercle. - Longueur 16 cm - hauteur 6.8 cm - De la cuisine à la table, s'utilise sur le gaz, plaques électriques, vitrocéramiques, four traditionnel et micro - onde. - Passe au lave vaisselle. - Résiste au température de - 40 à 800 degrès. - Fabriqué
Voir le produit
20.83 € HT
Vendu par : D.V. MAT.
Fait tout cuit vapeur pyroflam 2L avec couvercle. - Longeur 20cm - Hauteur 16cm - De la cuisine à la table, s'utilise sur le gaz, plaques électriques, vitrocéramique, four traditionnel et micro - onde. - Passe au lave vaisselle. - Résiste au température de - 40 à 800 degrès. - FabriquÃ
Voir le produit
16.67 € HT
Vendu par : D.V. MAT.
Cocotte ovale pyroflam 3,5L avec couvercle - longueur 32,3 cm hauteur 12.92 cm - De la cuisine à la table, s'utilise sur le gaz, plaques électriques, vitrocéramique, four traditionnel et micro - onde. - Passe au lave vaisselle. - Résiste au température de - 40 à 800 degrès. - Fabriqué
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) des : - Viandes, volailles, poissons - Garnitures/légumes - Plats à base d'œufs/desserts - Produits de boulangerie et de pâtisserie - Convient également pour le Finishing® automatique. Avec système intelligent pour l'opti
Voir le produit
62.5 € HT € HT54.38 € HT-12.99%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
836040 - Marmite avec couvercle Ø320x(H)150 mm 0,8 épaisseur de paroi
Voir le produit
195.98 € HT € HT156.78 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
J300 - Dimensions : 460(L) x 400(P) x 345(H) mm Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz sec Alimentation : 230V Puissance : 1.95kW Matériaux : Acier inoxydable et noir Temps de cuisson : 35 à 40 min
Voir le produit
33.75 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
836026 - Marmite avec couvercle Ø240x(H)115 mm 0,7 épaisseur de paroi
Voir le produit
42.95 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
836033 - Marmite avec couvercle Ø280x(H)120 mm 0,7 épaisseur de paroi
Voir le produit
64.95 € HT € HT56.51 € HT-12.99%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
830505 - Faitout avec couvercle Ø280x(H)120 mm 0,7 épaisseur de paroi
Voir le produit
