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Cerisier bigarreau marmotte - fuseaux

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Description

Le cerisier Bigarreau Marmotte est un cerisier très vigoureux et très productif avec une mise à fruit rapide. La cerise "Marmotte" a une couleur rouge sombre brillante et de forme ronde légèrement conique. Elle possède une chair ferme, de texture fine, sucrée, parfumée et juteuse la rendant très appétissante. Le cerisier Marmotte a une floraison exceptionnelle au printemps.



La pollinisation s' effectue avec un cerisier hâtif de Burlat ou un cerisier Reverchon.



Pour consommer les cerises "marmotte", il faut attendre leur complète maturité pour éviter une amertume du fruit.



La période de fructification du cerisier Marmotte est fin mai à début juin.



En théorie, le cerisier Marmotte est exigeant sur l'exposition et la qualité du sol. Mais une exposition nord est très préjudiciable à sa floraison. Il ne supporte pas les terrains humides et argileux.



Le traitement à la bouillie bordelaise, à la chute des feuilles, luttera contre la gommose, la criblure et le monilia.



La taille du cerisier bigarreau Marmotte doit être légère, de formation et d'équilibre, juste avant le départ de végétation ou après la cueillette (1/3 de la pousse de l'année).



L' histoire veut que le nom "Marmotte" de ce cerisier provient du surnom d'un habitant de Jussy. Cet habitant aurait découvert dans sa haie un cerisier issu d'une hybridation naturelle. Ses vignes étant détruites par le phylloxéra, il se mit à cultiver les cerises. D' après L' histoire cet agriculteur étant peu enclin au travail, il fut surnommé "marmotte".

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