Chaudron inox 300L - Fabrication de fromages - Hauteur 81 cm - Diamètre 90 cm - Sortie Ø38

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Chaudron inox 300L - Fabrication de fromages - Hauteur 81 cm - Diamètre 90 cm - Sortie Ø38_0

Description

Ce chaudron inox permet :

  • Le chauffage du lait (trépied non fourni).
  • La fabrication de certains fromages à partir de sérum comme : le greuil, la brousse, la ricotta, le broccio, nécessitant la précipitation des protéines.

Caractéristiques techniques :

Litrage :300L
Hauteur :81 cm
Diamètre extérieur :90 cm
Poids :40 kg
Matériau :Acier inoxydable
Pieds :4 pieds vérins
Sortie :Ø38 sur le fond

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