Autres matériels pour produits laitiers

50 produits trouvés

Les machines pour production de fromages, les bidons de lait et les matériels d’affinage en fromagerie sont autant d’équipements faisant partie des principaux matériels pour laiterie et fromagerie. Toutefois, d’autres matériels pour produits laitiers peuvent également s’utiliser pour le traitement du lait et la production de fromage. On retrouve notamment les matériels de stockage de lait ainsi que les matériels de traitement et de transformation du lait. Ces matériels sont destinés tant aux producteurs artisanaux qu’aux producteurs industriels.

Écrémeuse électrique Milky FJ 130 EPR

À partir de987.42€HT

Vendu par : EPOWERTECHS

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- Optez pour l'Écrémeuse électrique Milky FJ 130 EPR ! - Très facile à utiliser - Réchauffez simplement le lait jusqu'à 40°C, activez l'écrémeuse et versez le lait dans le récipient à ...

Laitière professionnelle - TM-10

Vendu par : Sammic

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Caractéristiques : - Capacité : 10 l - Puissance totale : 1500 W - Alimentation électrique : 230 V / 50 - 60 Hz / 1~ - Dimensions extérieures : - Largeur : 310 mm - Profondeur : 420 mm - ...

Tank à lait réfrigéré 400 litres, idéal pour les petites exploitations de transformation laitière - RÉF. TST09-ET

Vendu par : Condor evolution

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Tank à lait réfrigéré 400 litres RÉF. TST09 - ET - Ce tank à lait réfrigéré, est idéal pour les petites exploitations de transformation laitière. En effet, celle - ci permettra le ...

Laitière professionnelle - TM-5

Vendu par : Sammic

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Caractéristiques : - Capacité5 l - Puissance totale1000 W - Alimentation électrique230 V / 50 - 60 Hz / 1~ - Dimensions extérieures - Largeur240 mm - ...

Bac de pré-pressage inox avec plaques de pressage - fonctionnement pneumatique

Vendu par : BRENET DAIRY MACHINES

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Bac de pré - pressage inox avec plaques de pressage - fonctionnement pneumatique

JURA - Milk Cooler Piccolo, mini-frigo qui maintient une température de 5°C - 7610917640737

249.17€HT

Vendu par : METRO

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JURA - Small Milk Cooler est un accessoire professionnel compact conçu pour maintenir le lait à la température idéale lors de la préparation des spécialités laitières. Ce mini ...

Écrémeuse électrique Milky FJ 130 ERR

À partir de1249.92€HT

Vendu par : EPOWERTECHS

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- Optez pour l'Écrémeuse électrique Milky FJ 130 ERR ! - Comment utiliser l'écrémeuse : - Réchauffez simplement le lait jusqu'à 40°C, activez l'écrémeuse et versez le lait dans le ...

Citerne de collecte de lait - 21000 l

Vendu par : maisonneuve

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Prise d'échantillon automatique. - lavage de canne suceuse. - enrouleur de tuyau hydraulique. - prise de température. - télécommande radio. - isolation. Pompage ou sous vide. Semi - ...

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Écrémeuse électrique Milky FJ 350 EAR

À partir de4416.58€HT

Vendu par : EPOWERTECHS

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- Optez pour l'Écrémeuse électrique Milky FJ 350 EAR ! - Comment utiliser l'écrémeuse : - Réchauffez simplement le lait jusqu'à 40°C, activez l'écrémeuse et versez le lait dans un ...

Écrémeuse électrique Milky FJ 600 EAR "LONGLIFE"

À partir de7583.25€HT

Vendu par : EPOWERTECHS

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- Optez pour l'Écrémeuse électrique Milky FJ 600 EAR "LONGLIFE" ! - Très facile à utiliser - Réchauffez simplement le lait jusqu'à 40°C, activez l'écrémeuse et versez le lait dans ...

Écrémeuse électrique Milky FJ 600 EAR "LONGLIFE" DC

À partir de7583.25€HT

Vendu par : EPOWERTECHS

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- Optez pour l'Écrémeuse électrique Milky FJ 600 EAR "LONGLIFE" DC ! - Comment utiliser l'écrémeuse : - Réchauffez simplement le lait à 40°C, activez l'écrémeuse et versez le lait dans ...

Kit de soutirage sérum pâtes molles

Vendu par : AVEDEMIL

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Ce kit permet le pompage de sérum surnageant dans les bassines avant moulage. 1 tamis inox avec sa canne d'aspiration - 1 pompe autoamorçante 3000L/h avec son chariot inox - 10 mètres de tuyau ...

Cuves fermées cylindriques en inox pour stockage de lait - Capacité de 1000 à 14000 litres

Vendu par : Ets CHARRIAU

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Tanks à lait neufs cylindriques fermés de 1000 litres à 14000 litres. - CONSTRUCTION : - Inox 18/10, DIN 1.4301 (AISI 304) - TYPE : - Cuve de type cylindrique horizontale, positionnement ...

Analyseur lactoscope

Vendu par : PERTEN INSTRUMENTS FRANCE

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L' Analyseur Lait LactoScope FTIR est approuvé officiellement par l' AOAC et l' IDF pour l' analyse rapide des Matières Grasses, protéines, lactose et extraits secs dans le lait. - C' est l' ...

Tank à lait réfrigéré 200 L, idéal pour les petites exploitations de transformation laitière - RÉF. TST08-ET

Vendu par : Condor evolution

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Tank à lait réfrigéré 200 litres RÉF. TST08 - ET - Ce tank à lait réfrigéré, est idéal pour les petites exploitations de transformation laitière. En effet, celle - ci permettra le ...

Bac de récupération beurre - tout inox - sur roulettes avec poignée de manutention

Vendu par : BRENET DAIRY MACHINES

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Bac tout inox - sur roulettes - avec poignée de manutention

Écrémeuse séparateur autonettoyant - E010 - séparation de matière grasse et élimination des impuretés

Vendu par : AVEDEMIL

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Cet appareil permet la séparation de la matière grasse du lait. La force centrifuge exercée sur le lait permet : - D’éliminer les impuretés du lait - De les évacuer automatiquement - ...

Cuves fermées elliptiques

Vendu par : Ets CHARRIAU

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Tanks à lait neufs elliptiques fermés de 12000 litres à 20000 litres. - CONSTRUCTION : inox 18/10 (?18%Cr,?10%Ni), DIN 1.4301 (AISI 304) - TYPE : - cuve de type cylindrique horizontale, ...

Analyseur de lait, utilisé pour mesurer neuf composants du lait - RÉF. MKT01

Vendu par : Condor evolution

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Analyseur de lait RÉF. MKT01 - L’analyseur de lait est un outil de haute qualité, utilisé pour mesurer neuf composants du lait. Alimenté par un microprocesseur de nouvelle génération ...

Mouleuse empaqueteuse plaquettes de beurre - 100 à 250g - 50 à 90 plaquettes/minute

Vendu par : BRENET DAIRY MACHINES

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Mouleuse empaqueteuse de plaquettes de beurre - 50 à 90 plaquettes / minute

Écrémeuse électrique Milky FJ 90 PP

À partir de558.33€HT

Vendu par : EPOWERTECHS

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- Optez pour l'Écrémeuse électrique Milky FJ 90 PP ! - Comment utiliser cette écrémeuse : - échauffez simplement le lait jusqu'à 40°C, activez l'écrémeuse et versez le lait dans le ...

Ecrémeuse électrique 315 l

Vendu par : AVEDEMIL

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Cette écrémeuse de 315L/H permet la séparation entre la matière grasse et le lait écrémé.

Cuves ouvertes - Tanks à lait neufs de 50 à 2000 litres avec détails techniques

Vendu par : Ets CHARRIAU

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Tanks à lait neufs ouverts : disponibles avec une capacité de 50 litres à 2000 litres. - Détails techniques : - Modèle Capacité maxi (L) Poids (kg) Groupe frigorifique Tension Gaz frigo ...

Fondoir à beurre - Cuve double paroi tout inox avec agitation et vidange en fond

Vendu par : BRENET DAIRY MACHINES

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Cuve double paroi tout inox pour fonte de beurre - agitation - vidange en fond

Écrémeuse Manuelle Milky FJ 85 HAP

À partir de483.25€HT

Vendu par : EPOWERTECHS

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- Optez pour l'Écrémeuse manuelle Milky FJ 85 HAP ! - Comment utiliser une écrémeuse manuelle : - Chauffez simplement le lait jusqu'à 40°C, allumez une écrémeuse et versez le lait dans un ...

Machine à saler simple face

Vendu par : AVEDEMIL

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Cette machine à saler simple face pour petites et moyennes lignes de productions permet le salage en deux passages sous un rideau de sel. Débit moyen : 200 à 400 claies ou grilles de salage ...

Chaudron inox 300L - Fabrication de fromages - Hauteur 81 cm - Diamètre 90 cm - Sortie Ø38

Vendu par : AVEDEMIL

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Ce chaudron inox permet : - Le chauffage du lait (trépied non fourni). - La fabrication de certains fromages à partir de sérum comme : le greuil, la brousse, la ricotta, le broccio, ...

Répartiteur type crottin pour pâte lactique - Répartition 6x8

Vendu par : AVEDEMIL

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Répartiteur pour pate lactqiue Réparttion : 6x8

Presse simple à fromages - Pressage multi-niveaux - Dimensions utiles 660 mm - 5 plaques inox par vérin

Vendu par : AVEDEMIL

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Cet équipement permet le pressage sur différents niveaux de fromages de textures et de diamètres multiples. - Manomètre de pression - Caractéristiques principales Détails Dimensions de ...

Répartiteur double diamètre 85 mm - longueur 1055 mm - largeur 665 mm

Vendu par : AVEDEMIL

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Répartiteur double 6x10 de diamètre 85mm - Longueur :1055 mm - Largeur : 665 mm

Dépotage manuel de lait 90L - Bac inox ouvert avec vanne 3 voies

Vendu par : AVEDEMIL

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Cet équipement permet la réception des laits dans les centres de collectes de lait ou les laiteries. Le bac inox ouvert permet la vidange de récipients différents tels que : - Seaux - Bidons ...

Répartiteur quadruple diamètre 85 mm - Longueur 2100 mm - Largeur 722 mm

Vendu par : AVEDEMIL

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Répartiteur quatruple 4 (4x6) 85 mm - Longueur: 2100 mm - largeur: 722 mm

Chaudron 100l

Vendu par : AVEDEMIL

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Ce chaudron inox permet le chauffage du lait (trépied non fourni) et également la fabrication de certains fromages à partir de sérum comme le greuil, la brousse, la ricotta, le broccio, qui ...

Presse double à fromages

Vendu par : AVEDEMIL

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Cet équipement permet le pressage sur différents niveaux de fromages de textures et de diamètres multiples. Manomètre de pression - Dimensions de pressage par vérins = 50 cm 2 - Nombre de ...

Ecrémeuse électrique 125 l

Vendu par : AVEDEMIL

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Cette écrémeuse de 125L/H permet la séparation entre la matière grasse et le lait écrémé.

Répartiteur simple - diamètre 85 mm - longueur 665 mm, largeur 530 mm

Vendu par : AVEDEMIL

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Répartiteur simple 5x6 de diamètre 85mm - Longueur : 665 mm - Largeur : 530 mm

Écrémeuse électrique - capacité 500L/H pour séparation matière grasse et lait écrémé

Vendu par : AVEDEMIL

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Cette écrémeuse de 500L/H permet la séparation entre la matière grasse et le lait écrémé.

Pompe senior

Vendu par : AVEDEMIL

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Cette pompe permet le transfert de liquide tels que l'eau, le lait etc. - Pompe amorçante réversible - Corps en inox 316 - Poignée - Moteur : 220 V, 0,75 KW avec inverseur de rotation - ...

Dépotage et réception du lait

Vendu par : AVEDEMIL

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Ce skid permet le soutirage de lait des citernes arrivant en entreprise.

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Quels sont les matériels destinés au stockage de lait ?

Cuves à lait

Les cuves à axe verticale sont destinées à l’entreposage de lait et autres produits laitiers, crème fraîche, lactosérum, etc. En inox, les cuves préservent le lait et ses dérivés sur une durée relativement longue. Les cuves sont munies d’une trappe pour verser les produits mais elles peuvent également être munies de conduit de chargement et de déchargement.

Citernes de lait

Pouvant également stocker les produits laitiers, les citernes sont destinées à la récolte et à l’acheminement des produits laitiers. Leur capacité est variable, pouvant atteindre 41000 L. Les citernes sont souvent compartimentées pour séparer les différents types de produits à récolter, lait de vache, lait de chèvre, crème, etc.

Quels sont les matériels utilisés pour le traitement du lait ?

Chaudron à lait

https://www.hellopro.fr/images/produit-2/0/5/6/chaudron-100l-5577650.jpg

Équipement basique de tout producteur laitier, le chaudron sert à réchauffer le lait. Sa capacité va de 100 à 300 L. Les chaudrons peuvent être en acier, en cuivre, mais la plupart des producteurs choisissent l’inox pour ses hautes qualités de préservation.

Cuves de fermentation

https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/3/2/cuve-d-affinage-de-fermentation-mfl-5647238.jpg

Les cuves de fermentation fonctionnent comme une yaourtière ou une machine à fromage, mais avec une grande capacité. Une cuve de fermentation réchauffe le lait et le brasse avec un ferment de façon automatique. Il s’agit d’un équipement de production industrielle de produits laitiers. Si les cuves traditionnelles sont équipées de sonde et de regards, les modèles contemporains proposent un écran de contrôle pour suivre de façon permanente l’évolution des opérations dans la cuve.

Écrémeuse

L’écrémeuse est une machine centrifugeuse qui accélère la séparation du lait et de la crème. Le lait écrémé n’a plus que 0,01 à 0,05% de matière grasse. Il existe des écrémeuses manuelles et des écrémeuses automatiques qui fonctionnent à l’électricité et disposant d’une option autonettoyante.

Quels sont les autres accessoires utiles aux producteurs de lait ?

On peut très sommairement citer :

L’analyseur lactoscope : destiné à analyser la qualité du lait et à déterminer sa teneur en crème.
Le kit de soutirage : destiné au pompage de sérum pour séparer les composants du lait lors de son traitement et couplé à une pompe d’amorçage.
Le dépotage de lait : reçoit le lait récolté par les citernes avant analyse et entreposage.

Ces équipements ont une capacité évolutive, en fonction du type de production, artisanale ou industrielle.

Les nouveaux produits

Bac de pré-pressage inox avec plaques de pressage - fonctionnement pneumatique

Mouleuse empaqueteuse plaquettes de beurre - 100 à 250g - 50 à 90 plaquettes/minute

JURA - Milk Cooler Piccolo, mini-frigo qui maintient une température de 5°C - 7610917640737

Écrémeuse électrique Milky FJ 600 EAR "LONGLIFE"

Écrémeuse électrique Milky FJ 130 EPR

Écrémeuse électrique Milky FJ 600 EAR "LONGLIFE" DC

Écrémeuse électrique Milky FJ 350 EAR

Écrémeuse électrique Milky FJ 90 PP

Écrémeuse électrique Milky FJ 130 ERR

Écrémeuse Manuelle Milky FJ 85 HAP