Yaourtières et fromagères professionnelles
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Fromagere avec cuillère - 465370
465370 - Magasin restauration professionnel achetezFromagèreØ130x(H)90 mmRetrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Yaourtiere 12 pots HKoeNIG usage non-intensif HKOENIG - 3666749564868
Capacité : 12 x 160 mL Ecran LCD Programmable jusqu'a 15 heures Couvercle transparent Corps en acier inoxydable Facile a nettoyer Compatible au lavevaisselle Arret automatique Accessoires : 12 ...
Déshydrateur yaourtière homday
Déshydrateur alimentaire avec yaourtière + 6 pots en verre avec couvercle en plastique. - Thermostat réglable, puissance 245 Watts, température intérieur minimum de 20 °C. - Dim. 33xh.21 cm, ...
Yaourtière-fromagère 2 en 1 - 6 pots en verre de 125ml pour yaourts - 2 pots en plastique de 250ml pour fromages frais - Minuterie réglable et écran LCD
YAOURTIÈRE - FROMAGÈRE 2 EN 1 - Créez vos propres yaourts les plus frais et les plus crémeux en moins de 8 heures, ou préparez du fromage fait maison avec la Yaourtière - Fromagère 2 en 1 ...
Yaourtière Multidélices YG6581FR - SEB - 12 pots en verre - fromages blancs et desserts lactés
YAOURTIÈRE MULTIDÉLICES 12 POTS - Prix : 140,29 € - Référence : YG6581FR - Créez les desserts de vos envies : - Avec Multi Délices Family YG6581, redécouvrez le goût authentique des ...
Pe1784-911 - Yaourtière 1L Rosenstein & Söhne - faible consommation 9W - 220V
- Yaourtière 1L - Rosenstein & Söhne - Très faible consommation électrique : seulement 9 W - Pour des yaourts maison sans conservateur ni colorant - Réf : PE1784 - 911 - Description - ...
H.Koenig Yaourtière avec 12 pots de 200 ml, 21 W - argenté multi-matériau ELY120
Préparez de savoureux yaourts maison avec la yaourtière ELY120. Programmable jusqu'à 15 heures depuis son écran LCD, cette yaourtière vous permet de préparer des yaourts à base de lait ...
Yaourtiere Fromagere 9 Pots 4pots Faisselles Usage Non Intensif Lagrange - gris 3700903383152
La yaourtière Lagrange parfaite pour préparer de délicieux yaourts maison natures ou aromatisés et apprécier le plaisir de la cuisine naturelle !Conçue pour répondre aux besoins des familles, ...
Y.140 et y.300 - yaourtières et fromagières professionnelles-electrem - puissance 300 w - 230v
Y.140 et Y.300 - Yaourtières et Fromagières Professionnelles - ElectremPuissance 300 w - 230VNos modèles sont fabriqués avec un cahier des charges identique: apte au contact alimentaire ...
0801018 - yaourtières en inox - 140 pots -110 v/230 v monophasée
YAOURTIERE 140 POTS - Réf : 0801018 - Prix unit. H.T.3149.00 € - T.V.A.20.00 % - Prix unit. T.T.C.3778.80 € * - DESCRIPTION - ...
Yaourtiere MOULINEX Lot de 7 pots en verre pour yaourtiere Yogurta Timer, Compatible lave-vaisselle A14A03 usage non-intensif Moulinex - blanc 3666749
Réalisez de délicieux yaourts maison avec la yaourtiere MOULINEX et ses 7 pots en verre couvercle blanc compatibles lavevaisselle et Yogurta Timer. Ces pots en verre Yogurta couvercle blanc sont ...
Quelles sont les caractéristiques d’une yaourtière professionnelle ?
- d’un socle chauffant sur laquelle reposent les pots.
- d’un égouttoir
- de pots en verre. En général les modèles professionnels, sont équipés de 6 pots minimum et 24 pots maximum avec une capacité de 100 à 200 ml chacun.
- d’un couvercle qui sert à maintenir la chaleur.
Comment fonctionne une yaourtière professionnelle ?
Quels sont les accessoires et fonctionnalités d’un appareil performant ?
- La minuterie : elle permet de programmer à l’avance la mise en marche et la durée de la cuisson des desserts.
- L'écran électronique : souvent avec rétro-éclairage, l'afficheur numérique facilite l’utilisation de l’appareil.
- L’alarme sonore : souvent accompagnée d’un arrêt automatique, une sonnerie se déclenche dès que les desserts sont prêts.
- Les pots en argiles sont réputés pour être de meilleurs conservateurs et conducteurs de chaleur que les pots en verre.
- Une yaourtière à couvercle transparent est plus pratique, car il permet de découvrir l’évolution de la préparation, surtout concernant la texture.
Quels sont les avantages de la yaourtière fromagère ?
- Même si ce n’est pas pour vendre les yaourts et fromages, l’utilisation de la machine supprime les déchets liés à la consommation de yaourts industriels. C’est un geste écologique.
- Les produits fait-maison garantissent une excellente qualité.
- La machine permet une large personnalisation dans le choix des ingrédients : yaourts aux fruits, aux épices, au chocolat, sucrés ou salés.
- C’est un appareil multifonction, une yaourtière 2 en 1. En plus de réaliser des yaourts, elle peut également préparer différents types de fromages comme le fromage blanc ou la faisselle.
Comment nettoyer la yaourtière fromagère ?
- Enlever tous les composants un à un (pots, socle, couvercle, égouttoir).
- Les pots et le couvercle peuvent aller au lave-vaisselle. Pour les stériliser, il est interdit de recourir à l’eau bouillante. Il suffit d’utiliser des détergents naturels comme le citron.
- L’égouttoir et la louche peuvent parfaitement être lavés à la main avec l’eau chaude.
- En ce qui concerne le support, il est simplement essuyé au chiffon légèrement humide. L’utilisation d’un spray désinfectant est recommandée.
