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Machines à beurres et yaourts

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Machines à beurres et yaourts

30 produits trouvés
Les machines à beurres et yaourts sont des équipements destinés à la transformation du lait, soit en beurre soit en yaourt. D’une part, il y a les machines à beurre mieux connues sous l’appellation de barattes à beurre. D’autre part, il y a les machines à yaourt, plus communément appelées yaourtières.
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Étuve à yaourt 140 pots - 038aaa

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Vendu par : DELTALAB-SMT
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Étuve pour préparation des yaourts dans tout type de pots - Description technique : - Étuve en carrosserie émaillée à isolation renforcée Température réglable et uniformisée par ...

Baratte à beurre

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Vendu par : Fraise des Bois
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Cette Baratte à Beurre vous permettra de fabriquer, simplement et rapidement un beurre maison à l'ancienne ! - Domaine d'utilisation: - Appareil manuel permettant de fabriquer du beurre. Livrée ...

Silo à beurre tecnal

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Vendu par : AVEDEMIL
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Ce silo à beurre permet d'effectuer un stockage momentané d'une certaine quantité de beurre avant son conditionnement. Volume de beurre : 600 à 800 kg Sortie : 76 SMS - Ce matériel est ...

Mouleuse à beurre

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   Combien coûtent les machines à beurres et yaourts ?
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Baratte électrique jusqu'à 19l

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Vendu par : AEF
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Baratte électrique tout inox pour des petites productions de beurre - Baratte jusqu'à 19 litres de crème - Volume de crème minimal à travailler: 7 litres - Capacité totale cuve: 41 litres ...

Machine de conditionnement sous feuille pour beurre / margarine

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Vendu par : Lekkerkerker Dairy & Food Equipment
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Désignation du groupe de produits machine de conditionnement sous feuille pour beurre / margarine - Machines de conditionnement automatique pour les produits semi - liquides comme le beurre ou la ...

Texturateur - idevco

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Vendu par : Idevco
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texturateur - texturateur de beurre pour homogénéisation et meilleure répartition de l'eau type microfix

Frobar01 - baratte à beurre - tompress - 1,6 litre

Frobar01 - baratte à beurre - tompress - 1,6 litre

À partir de58.25€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Baratte à beurre manuelle 1,6 litre. - Avec 125 cl. de crème, obtenez une plaquette de 250 g. de beurre. - Cette baratte vous permet de faire du beurre à partir de la crème entière. - ...

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Baratte à beurre électrique 105 litres - milky

Baratte à beurre électrique 105 litres - milky

Vendu par : UKAL ELEVAGE
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La baratte à beurre électrique 105 litres MILKY est destinée aux professionnels du secteur laitier (fromager, crémier). Cet équipement industriel assure la transformation laitière. Elle permet ...

Baratte de 35l de crème

Baratte de 35l de crème

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette baratte permet la fabrication de beurre. Le litrage maximum de crème pour le remplissage de la baratte est de 35L soit environ 45% de son volume total. 35 Litres de crème - Capacité total ...

Baratte à beurre

Baratte à beurre

Vendu par : E.T.A. S.r.l.
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Baratte pour la production de beurre. - Capacité: de 50 à 500 litres de crème par cycle. - Baratte en acier inoxydable avec brassage total à vitesse variable par onduleur. - Tableau ...

Baratte électrique jusqu'à 100l - aef

Baratte électrique jusqu'à 100l - aef

Vendu par : AEF
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Baratte électrique tout inox pour des petites productions de beurre - Baratte jusqu'à 100 litres de crème - verticale - Alimentation électrique: 230 ou 380 Volts - Fréquence: 50/60 Hz - ...

Machines à beurre

Machines à beurre

Vendu par : Lekkerkerker Dairy & Food Equipment
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Désignation du groupe de produits de machines à beurre - Machines à fabriquer du beurre à partir de la crème et à (re)traiter le beurre. - Le procédé - Le barattage de beurre peut ...

Silo à beurre - idevco

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Vendu par : Idevco
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Silo à Beurre - Silo à beurre, fermé, en acier inoxydable, lavable en NEP, capacité de 100 Kg à 10 000 Kg - Type :silo double vis - Année :neuf - Capacité :100 à 10 000 Kg

Etuve à yaourts

Etuve à yaourts

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette étuve permet la maturation et le caillage de lait ensemencé pour la transformation en yaourt. Cette étuve est fabriquée en acier inoxydable. Les pieds sont également en acier inox ...

Baratte électrique malaxeuse jusqu' à 12l

Baratte électrique malaxeuse jusqu' à 12l

Vendu par : AEF
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Baratte électrique tout inox pour des petites productions de beurre - Volume de crème minimal à travailler: 4 litres - Capacité totale cuve: 29 litres - Capacité cuve à l'axe de ...

Machines à margarine

Machines à margarine

Vendu par : Lekkerkerker Dairy & Food Equipment
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Désignation du groupe de produits machines à margarine - Machines de fabrication des margarines comme la margarine de table, la graisse de cuisine et la margarine de boulangerie (pâte ...

Baratte tonneau - idevco

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Vendu par : Idevco
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Baratte Tonneau - Baratte à beurre inox de 100 L à 10 000 L - Type :Baratte Tonneau - Année :Neuve - Capacité :100 à 10 000 L

Silo à beurre

Silo à beurre

Vendu par : AVEDEMIL
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Ce silo à beurre permet d'effectuer un stockage momentané d'une certaine quantité de beurre avant son conditionnement. Volume de beurre : 600 à 800 kg Sortie : 100 SMS - Ce ...

Baratte de 100l de crème

Baratte de 100l de crème

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette baratte permet la fabrication de beurre. - Le litrage maximum de crème pour le remplissage de la baratte est de 100L soit environ 45% de son volume total - Intérieur sablé - Variateur ...

Baratte de 19l de crème

Baratte de 19l de crème

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette baratte permet la fabrication de beurre. - Le litrage maximum de crème pour le remplissage de la baratte est de 19L soit environ 45% de son volume total Capacité : 19 Litres de crème - ...

Baratte à beurre manuelle lt - 1.6 l. - 0800226

Baratte à beurre manuelle lt - 1.6 l. - 0800226

À partir de51.75€HT

DESCRIPTION - Baratte manuelle, simple et rapide pour faire un beurre maison à l'ancienne, avec notice, bol en verre de contenance 1,6 litre.   - CARACTÉRISTIQUES - Poids  :  1.8 KG - ...

Ecrémeuse manuelle - Capacité 80-100 litres/h - RÉF. JCZ01-ET

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Ecrémeuse manuelle RÉF. JCZ01 - ET - L’écrémeuse manuelle est le meilleur choix pour la maison et les petites entreprises. Si vous êtes un petit producteur laitier, avec ce séparateur de ...

Ecrémeuse électrique LONGLIFE - Capacité 80-100 litres/h - RÉF. JCZ02-ET

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Ecrémeuse électrique RÉF. JCZ02 - ET - L’écrémeuse électrique est le meilleur choix pour la maison et les petites entreprises. Si vous êtes un petit producteur laitier, avec ce séparateur ...

Ecrémeuse électrique pour les petites et moyennes exploitations agricoles - 350 litres/h -RÉF. JCZ03-ET

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Baratte à beurre manuelle, parfaite pour les endroits sans électricité - 10 litres - RÉF. JCZ04-ET

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Baratte à beurre manuelle RÉF. JCZ04 - ET - Cette baratte à beurre manuelle est parfaite pour les endroits sans électricité. Il est assez petit et vous pouvez l'utiliser chez vous. Il faut 20 ...

Baratte à beurre manuelle, idéale pour les endroits sans électricité - RÉF. JCZ05-ET

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Baratte à beurre manuelle RÉF. JCZ05 - ET - Cette baratte à beurre manuelle est parfaite pour les endroits sans électricité. Il est assez petit et vous pouvez l'utiliser chez vous ou dans une ...

Baratte à beurre électrique 10L,  idéale pour les petites entreprises ou les distributeurs directs - RÉF. JCZ06-ET

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Baratte à beurre électrique RÉF. JCZ06 - ET - Petit, maniable, avec une fenêtre d'observation, facile d'entretien et réglable en différentes étapes, cette baratte est idéale pour les ...

Baratte à beurre électrique 32L, idéale pour les petites entreprises - RÉF. JCZ07-ET

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Baratte à beurre électrique RÉF. JCZ07 - ET - Robuste et facile d’utilisation, cette baratte est idéale pour les petites entreprises. En fonction de la température de la crème et de la ...

Baratte à beurre électrique 110L, pour les professionnels de la transformation du lait - RÉF. JCZ08-ET

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Baratte à beurre électrique RÉF. JCZ08 - ET - Destiné aux semi - professionnels et aux professionnels de la transformation du lait. De taille moyenne, il peut être utilisé dans une ferme de ...

Machine à beurre et yaourtière, comment ça marche ?

Les machines à beurres et yaourts fonctionnent différemment. La machine à beurre travaille la crème de lait tandis que la yaourtière transforme le lait entier en yaourt.

La machine à beurre ou baratte

La baratte à l’ancienne est un outil manuel qui permet de séparer le petit lait et la crème. La matière grasse extraite se transforme progressivement en grains de beurre. Ces derniers vont ensuite être malaxés, lavés pour donner le beurre de baratte. À côté des machines à beurre mécaniques, il existe aujourd’hui des barattes électriques qui fonctionnent de façon automatique.

Les yaourtières

Les machines à yaourt utilisent du lait entier. Le lait est chauffé à une température constante pendant une certaine durée, entre 8 et 10 heures. On rajoute du ferment au lait pour accélérer la transformation. Une yaourtière peut contenir 4 à 16 pots de yaourt. C’est cette capacité qui va généralement définir le prix d’une yaourtière.

Combien coûte les machines à beurre et yaourtières ?

  • Baratte à beurre à l’ancienne de 2 L : à partir de 40 €
  • Baratte à beurre à l’ancienne de 20 L : à partir de 200 €
  • Baratte à beurre électrique de 6 L : à partir de 110 €
  • Baratte à beurre électrique de type industriel de 5000 L : à partir de 1000 €
  • Yaourtière 6 pots : à partir de 38 €
  • Yaourtière 12 pots : à partir de 70 €
  • Yaourtière 16 pots : à partir de 90 €

Comment choisir les barattes à beurre et machines à yaourt ?

Pour choisir ces deux machines, il faut tenir compte de deux critères principaux.

La capacité de production

Pour une utilisation domestique, une baratte de capacité de 6 L est amplement suffisante. Pour la yaourtière, il n’y a pas vraiment de limite, sachant qu’un yaourt peut se conserver jusqu’à 10 jours.

La marque de la machine

La marque constitue un des critères piliers pour choisir une machine à beurre ou une yaourtière. Les modèles européens ont la réputation d’être solides. Ils fournissent surtout de meilleures garanties et un service après-vente satisfaisant. Il en est autrement des modèles asiatiques qui sont, certes plus abordables, mais dont la qualité de service reste assez mitigée. Au final, le choix dépend de votre budget.

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