Vous cherchez des machines pour production de fromages ?
Machines pour production de fromages

Vous recherchez une :

Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h

Machines pour production de fromages

35 produits trouvés
Les machines pour production de fromages désignent les différents appareils utilisés pour transformer le lait  en fromage. Chaque dispositif se charge d’une étape spécifique lors de la confection d’un fromage. De nombreuses enseignes tels qu’Avedemil, Pierre Guérin SAS ou Alpma sont spécialisées dans la fabrication de ces machines.

voir plus
Chaudronnerie alimentaire pour fromage

Chaudronnerie alimentaire pour fromage

Vendu par : CONCEPT INOX Hyginox
Demander un devis

Cuve de stockage, de mélange, cuves isolées, cuves double - enveloppes, cuves inertées - Lait, jus, boisson, eau… - Instrumentation : Contrôle de niveaux, de température, de pression, de ...

Cuve de fabrication de 1000l

Cuve de fabrication de 1000l

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve est destinée à fabriquer des fromages tels que : la mozzarella, les pâtes pressées, les pâtes semi cuites, et autres fromages spécifiques.Cette cuve est équipée d'un décailleur ...

Mini laiterie complete

Mini laiterie complete

Vendu par : DUE CI INOX srl
Demander un devis

Solutions sur mesure complètes pour votre mini laiterie : Cuves de cuisson, pasteurisateurs, presses, tables, yaourtières, chariots porte - fromages Attention artisanale et technologie ...

Cuves de coagulation 1000 lt

Cuves de coagulation 1000 lt

Vendu par : E.T.A. S.r.l.
Demander un devis

Cuve polyvalente pour tous types de fromages. - Capacité: de 300 à 1.000 lt. - Cuve en acier inoxydable AISI 304. - Fonctions: agitation, chauffage, refroidissement, découpage de caillé et ...

Cuve de caillé fermée

Cuve de caillé fermée

Vendu par : Remma
Demander un devis

Cuves de caillé double zéro, fermées à fond plat ou de forme oblongue. - Idéales pour les travaux sur tables de remplissage ou doseuses automatiques. - Elles se caractérisent par leur ...

Machines à fromage fondu

Machines à fromage fondu

Vendu par : Lekkerkerker Dairy & Food Equipment
Demander un devis

Désignation du groupe de produits machines à fromage fondu - Machines de transformation du fromage en fromage à tartiner par fusion (chauffage) et toutes les étapes de traitement en amont et en ...

Tank de maturation idevco

Tank de maturation idevco

Vendu par : Idevco
Demander un devis

TANK de MATURATION - Tank de maturation en acier inoxydable - offre sur demande

Plateaux d'égouttage - servi doryl

Plateaux d'égouttage - servi doryl

Vendu par : SERVI DORYL
Demander un devis

NOS SOLUTIONS DE PLATEAUX D'ÉGOUTTAGE - Trois matières au choix - Ensemble de plateaux d'égouttage : en plastique, acier et aluminium - Servi Doryl vous propose des plateaux d'égouttage ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
Cuve fromagère électrique de 50 à 650l

Cuve fromagère électrique de 50 à 650l

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve permet le réchauffage ou la pasteurisation du lait. Le décaillage est effectuée manuellement. Le brassage du mélange caillé/sérum est mécanisé. Cette cuve est équipée d'un ...

Cuve de fabrication fromagère chauffage gaz

Cuve de fabrication fromagère chauffage gaz

Vendu par : DUE CI INOX srl
Demander un devis

CUVE DE FABRICATION FROMAGÈRE CHAUFFAGE GAZ, disponibles en versions ECO et PRO - Capacités standard : 100l - 200l - 300l - 500l - Triple paroi avec brûleur à gaz gpl/méthane allumage manuel ...

Mini fromageries 100-300 lt

Mini fromageries 100-300 lt

Vendu par : E.T.A. S.r.l.
Demander un devis

Mini laiterie pour fromages. - Capacité: de 100 à 300 lt. - Cuve en acier inoxydable AISI 304. - Fonctions: agitation, chauffage, pasteurisation, refroidissement, découpage de caillé et ...

Cuve de caillé à double zéro ouverte

Cuve de caillé à double zéro ouverte

Vendu par : Remma
Demander un devis

Mêmes caractéristiques mécaniques que les modèles de cuves fermées. - Contrôle des commandes sur le panneau latéral avec vitesse de coupe et rotation réglable. - Chauffage par circuit ...

Machines à fromage

Machines à fromage

Vendu par : Lekkerkerker Dairy & Food Equipment
Demander un devis

Les machines à fromage font partie d'une large groupe de produits qui comprend toutes les machines concernées par la production de diverses sortes de fromage. Lekkerkerker Dairy & Food Equipment ...

Cuve de caillage- idevco

Cuve de caillage- idevco

Vendu par : Idevco
Demander un devis

CUVE de CAILLAGE - Cuve de caillage inox ouverte ou fermée de 500 L à 20 000 L , nombreuses options possibles, devis sur demande - Constructeur :ZORZI INOX - Année :Neuve - Capacité :500 L ...

Bassines de coagulation - servi doryl

Bassines de coagulation - servi doryl

Vendu par : SERVI DORYL
Demander un devis

Servi Doryl conçoit et fabrique une très large gamme de produits dédiés à la fabrication de fromages à pâte molle. - Ces solutions ont été pensées pour toutes les phases de votre ...

Cuve de fabrication de 1500l

Cuve de fabrication de 1500l

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve est destinée à fabriquer des fromages tels que : la mozzarella, les pâtes pressées, les pâtes semi cuites, et autres fromages spécifiques. Cette cuve est équipée d'un décailleur ...

Cuve de fabrication  fromagère 100 - 500l

Cuve de fabrication fromagère 100 - 500l

Vendu par : DUE CI INOX srl
Demander un devis

Cette cuve est destinée à fabriquer des fromages tels que : la mozzarella, les pâtes pressées, les pâtes semi cuites, et autres fromages spécifiques - Panneau de contrôle simple et flexible ...

Cuves de caillé diverses

Cuves de caillé diverses

Vendu par : Remma
Demander un devis

50 à 200 litres. - Cuves idéales pour les centres d'enseignement ou laboratoires - Elles sont équipées d'une plateforme élevée, table de remplissage et presse. - Fabriquées en modèle de ...

Cuve de fabrication de 600l

Cuve de fabrication de 600l

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve est destinée à fabriquer des fromages tels que : la mozzarella, les pâtes pressées, les pâtes semi cuites, et autres fromages spécifiques. Cette cuve est fabriquée en acier AISI ...

Démouleuse de fromage par ventouses

Démouleuse de fromage par ventouses

Vendu par : Remma
Demander un devis

Système d'extraction des couvercles et démoulage sous vide. Cette machine traite le fromage sans abîmer sa croûte fine et en évitant que la moisissure pénètre à l'intérieur du produit. - ...

Table d'égouttage profonde en inox

Table d'égouttage profonde en inox

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette table permet de travailler en fromagerie sur une petite surface pour le moulage ou l'égouttage des fromages.

Coupeuse de fromage en portions

Coupeuse de fromage en portions

Vendu par : Remma
Demander un devis

Machine utilisée pour couper des parts dans les fromages ronds à pâte pressées. - Fabriquée avec un meuble en acier inoxydable et des têtes interchangeables pour découper 4, 6, 8,10 et 12 ...

Table d'égouttage pour pâtes molles

Table d'égouttage pour pâtes molles

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette table en inox permet l'empilement et le stockage de piles de plateaux et de blocs moules pour l'égouttage des fromages. Sur pieds vernis - Suivant la longueur des tables (supérieur à 3m) ...

Machine a brosser les fromages

Machine a brosser les fromages

Vendu par : Remma
Demander un devis

Machine à brosser et rincer les fromages de 1 à 4 kilos - Idéale pour les petites productions. - Permet également l'application d'huiles ou de peintures de couverture. - Détail intérieur, ...

Cuve de fabrication fromagère de 50 à 150l

Cuve de fabrication fromagère de 50 à 150l

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve permet de transformer de petits volumes de lait de 50 à 150L. - Elle permet le réchauffage du lait avant emprésurage ou le chauffage du mélange caillé/sérum. - Entièrement ...

Applicateur de pimaricine

Applicateur de pimaricine

Vendu par : Remma
Demander un devis

Machine servant à appliquer du polyvinyle et de la pimaricine. - Facile à utiliser, le produit est plongé dans le produit à appliquer. Il est ensuite séché par un souffle d'air et retourné ...

Cuve de fabrication fromagère chauffage gaz

Cuve de fabrication fromagère chauffage gaz

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve permet de réchauffer ou de pasteuriser du lait. Et de le transformer en fromage. - Cette cuve est équipée d'un affichage digital de la température, d'un variateur électronique de ...

Réchauffeur à sel

Réchauffeur à sel

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Permet de réchauffer le sel à sa température optimale avant son utilisation Dimensions en mm : 780 x 680 x 930 pour 28 kg

Cuve de fabrication fromagère

Cuve de fabrication fromagère

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Ces cuves permettent la fabrication de fromages "pates pressées" * Décaillage planétaire - * Chauffage vapeur par chambre d'eau sur le fond - * Basculement hydraulique - * Variateur ...

Cuve fabrication fromagère électrique

Cuve fabrication fromagère électrique

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve permet de réchauffer ou de pasteuriser du lait. Et de le transformer en fromage. - Cuve équipée d'un affichage digital de la température, d'un variateur électronique de vitesse. - ...

Table d'égouttage avec goulotte

Table d'égouttage avec goulotte

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Table d'égouttage lisse pour fromage lactique avec goulottes d'évacuation sérum, en inox. Les pieds de la table sont réglables

Cuve de fabrication à gaz 300l

Cuve de fabrication à gaz 300l

Vendu par : AVEDEMIL
Demander un devis

Cette cuve peut être utilisée pour plusieurs applications très différentes : - mélange de produits - chauffage de différentes denrées ou pâtes - thermisation ou pasteurisation de liquides ...

Machine de depose bandeau pour fromages

Machine de depose bandeau pour fromages

Pose automatique d'un bandeau autour d'un fromage Produit Fromages nus Format 2 formats Cadence 1000 fromages / H PRINCIPE 1. Réception des fromages posés à la ...

Depose de cartonnettes pour fromages

Depose de cartonnettes pour fromages

Convoyage et mise en fourreaux des fromages "BARQUETTES" Produit Fromages emballés contenus dans une boîte en bois ou en carton Format Monoformat Cadence 2500 / H ...

Depileurs de claies de fromages

Depileurs de claies de fromages

Dépilage robotisé de claies de fromages pour alimenter le poste de déclayage Produits - Fromages à pate fleurie 500 g ou 1 kg - Claies pleines (poids environ 10 kg) Cadence - 5 ...

Quels sont les différents types de machines pour production de fromages ?

Cuve fromagère

La cuve fromagère permet de préparer des fromages tels que la mozzarella, des pâtes pressées ou encore des pâtes semi-cuites. Elle sert à pasteuriser le lait, à le réchauffer ainsi qu’à séparer le caillé du petit lait. Ces machines sont généralement pourvues d’un brise-caillé qui va brasser le lait caillé pour le découper en petit morceau. Le but est d’avoir des découpes régulières pour faciliter l’égouttage. Les cuves de fabrications ont une capacité qui varie de 100l à plus de 1000l. Elles sont également équipées d’un thermostat pour surveiller la température de la préparation.

Machine de moulage et d’égouttage

La machine de moulage sert à donner leur forme aux fromages. Elle permet ainsi de confectionner des fromages à pâtes tissées ou d’élaborer des fromages à pâtes semi-ouvertes. Cette machine peut également unifier les processus d’égouttages, de pré-pressage ainsi que le dosage des fromages. Elle a une capacité de production qui peut varier de 180kg à plus de 1000kg de l’heure.

Machine de pressage

Les machines de pressage sont indispensables à la confection d’un fromage à pâte pressée. Le système de presse peut se faire horizontalement ou verticalement. Un système pneumatique est utilisé pour répartir équitablement la pression sur chaque modèle. Cela permet ainsi d’avoir des produits homogènes et de qualités. 

Combien coûte une machine pour production de fromages ?

Le prix des machines de fabrications de fromages dépend du volume de production voulu ainsi que du type de fromage fabriqué. En effet, les matériaux utilisés ne sont pas les mêmes dans le cas d’un fromage à pâte fraîche et d’un fromage à pâte pressée. Il faut ainsi compter entre 1000 et plus de 45000€ pour acheter une ligne de machine pour fabriquer des fromages.

Estimation de prix
Entre 1000 et 45000€

Comment choisir des machines pour la production de fromages ?

Le choix de la machine pour la production de fromages dépend principalement de la taille de l’exploitation ainsi que de la nature du fromage confectionné. En effet, les fromages à pâtes pressées demandent des unités supplémentaires, ce qui augmente le coût de la machine. 
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.