Plateaux d'égouttage - servi doryl

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Description

NOS SOLUTIONS DE PLATEAUX D'ÉGOUTTAGE
Trois matières au choix :
- Ensemble de plateaux d'égouttage : en plastique, acier et aluminium
Servi Doryl vous propose des plateaux d'égouttage simples, double-face en plastique, en acier inoxydable ou en aluminium.
Brevets exclusifs :
- Plateau double face en plastique
- Plateau d'égouttage multiformat avec un système anti-goutte
Nous vous proposons deux modèles brevetés convenant à tous les fromages à pâte molle :
  • Le plateau plastique multiformat double face avec âme inclinée possède la capacité de canaliser l'air et le sérum. Associé aux stores d'égouttage à baguettes, il permet un égouttage et une ventilation optimale des fromages.
  • Le système anti-goutte évite l'écoulement du sérum des produits les uns sur les autres.

Retournement autorisé !
Ensemble de moulage créé par Servi Doryl :
- Égouttage et retournement en pile
Nos plateaux peuvent être utilisés de façon classique mais autorisent aussi l'égouttage et le retournement en pile.

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France, Langeais, (37) Centre-Val de Loire
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