Cuve fromagère électrique de 50 à 650l
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Mr. Olivier Thibaud De La Rochethulon
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Description
Cette cuve permet le réchauffage ou la pasteurisation du lait. Le décaillage est effectuée manuellement. Le brassage du mélange caillé/sérum est mécanisé. Cette cuve est équipée dun chauffage électrique dans la double paroi, dun thermomètre électronique, dun agitateur électrique 25 Tours / minutes.
Egalement équipée :
- D'un couvercle en deux parties
- D'une vanne papillon DN50
- D'une température de maximum 85°C
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