CLP Pierre à pizza 38x30 cm - blanc céramique 327545
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Description
Pierre à pizza
Cette pierre à pizza de haute qualité en cordiérite est destinée aux chefs amateurs et aux amateurs de pizza qui apprécient des résultats de cuisson homogènes. Le matériau résiste à la chaleur jusqu'à 900°C, a une faible dilatation thermique et est particulièrement résistant aux changements de température. À 38 x 30 cm, elle offre suffisamment d'espace pour des pizzas, pains et pâtisseries.
Sa surface poreuse assure une répartition uniforme de la chaleur et absorbe l'excès d'humidité de la pâte, créant ainsi une croûte croustillante. La pierre à pizza convient pour les fours, grils à gaz ou charbon de bois, et peut même être utilisée froide comme plateau à sushi ou de service.
Elle se nettoie facilement sans produits chimiques. Un livre de recettes inclus, avec des recettes de pizzas classiques et créatives, inspire son utilisation régulière à la maison.
Marque : CLP
Couleur : white
Matière : ceramics
Délai de livraison : 6-7 jours ouvrés
Cette pierre à pizza de haute qualité en cordiérite est destinée aux chefs amateurs et aux amateurs de pizza qui apprécient des résultats de cuisson homogènes. Le matériau résiste à la chaleur jusqu'à 900°C, a une faible dilatation thermique et est particulièrement résistant aux changements de température. À 38 x 30 cm, elle offre suffisamment d'espace pour des pizzas, pains et pâtisseries.
Sa surface poreuse assure une répartition uniforme de la chaleur et absorbe l'excès d'humidité de la pâte, créant ainsi une croûte croustillante. La pierre à pizza convient pour les fours, grils à gaz ou charbon de bois, et peut même être utilisée froide comme plateau à sushi ou de service.
Elle se nettoie facilement sans produits chimiques. Un livre de recettes inclus, avec des recettes de pizzas classiques et créatives, inspire son utilisation régulière à la maison.
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