Combiné cutter coupe-légumes R 402 V.V. Vitesse variable monophasé cutter 4,5 litres

Combiné Cutter Coupe-Légumes R 402 V.V. - Polyvalence et Performance pour les Professionnels
Le combinĂ© cutter coupe-lĂ©gumes R 402 V.V. est un robot multifonction conçu pour rĂ©pondre aux exigences des cuisines professionnelles. GrĂące Ă  sa conception compacte, il s'intĂšgre en effet dans tous les espaces, mĂȘme les plus rĂ©duits. Son nettoyage est rapide, ce qui facilite aussi son entretien au quotidien.
Deux Fonctions pour Une Utilisation Optimale :

• Fonction cutter : Permet de rĂ©aliser divers hachages, Ă©mulsions, pĂ©trissages et broyages. IdĂ©ale aussi pour la prĂ©paration de sauces onctueuses.
• Fonction coupe-lĂ©gumes : Offre Ă©galement plusieurs types de coupes, comme les Ă©mincĂ©s, les coupes ondulĂ©es, les rĂąpĂ©s et Ă©galement les juliennes. Parfait pour les salades, sandwiches et autres prĂ©parations.

Un SystÚme de Vitesse Variable pour Plus de Précision

• Vitesses ajustables : De 300 Ă  3 500 tr/min en mode cutter et de 300 Ă  1 000 tr/min en coupe-lĂ©gumes.
• AdaptabilitĂ© maximale : Ajustez la vitesse en fonction des ingrĂ©dients et des textures souhaitĂ©es.

Une Cuve Cutter Conçue pour l'Efficacité

• CapacitĂ© gĂ©nĂ©reuse de 4,5 litres : En inox, elle assure robustesse et longĂ©vitĂ©.
• PoignĂ©e ergonomique : Facilite la manipulation et amĂ©liore le confort d'utilisation.
• Couteau fond de cuve : Conçu pour traiter efficacement aussi bien les petites que les grandes quantitĂ©s.

Options disponibles :

• Couteau crantĂ© : IdĂ©al pour le pĂ©trissage et le broyage intensif.
• Couteau dentĂ© : Parfait pour le hachage des herbes et des Ă©pices.

Un Accessoire Coupe-LĂ©gumes Polyvalent

• 
  Deux goulottes adaptées à tous types de légumes :
  
  
  
  • Grande goulotte (104 cmÂČ) : Permet de dĂ©couper facilement des lĂ©gumes volumineux comme les choux, oignons ou tomates.
  • Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) : IdĂ©ale pour une coupe uniforme des produits longs et fragiles.
  
  
  
  
• 
  Qualité de coupe exceptionnelle :
  
  
  
  • 23 disques en inox disponibles en option.
  • AffĂ»tage haute prĂ©cision pour des dĂ©coupes nettes et rĂ©guliĂšres.
  
  
  
  

Un Robot Compact et Facile Ă  Utiliser

• Format de table peu encombrant : Convient aux cuisines de toutes tailles.
• Éjection latĂ©rale des aliments : Optimise l'espace et facilite le travail.
• RedĂ©marrage automatique : ActionnĂ© par le poussoir pour un gain de temps apprĂ©ciable.

Un Moteur Puissant et Durable

• Moteur industriel asynchrone : Conçu pour un usage intensif avec une grande fiabilitĂ©.
• MontĂ© sur roulement Ă  billes : RĂ©duit le bruit et Ă©limine les vibrations.
• Transmission en prise directe : Assure une puissance optimale sans systĂšme d'entraĂźnement complexe.
• Aucune maintenance requise : Pas de charbon ni de piĂšce d'usure Ă  remplacer.
• Arbre moteur en inox : Offre une robustesse accrue et aussi une meilleure longĂ©vitĂ©.

Caractéristiques Techniques

• Couteau(x) lames lisses en inox (inclus).
• Disques coupe-lĂ©gumes (non inclus).

Normes et Conformités
Appareil conforme aux réglementations européennes et françaises :

• Directives europĂ©ennes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
• Normes harmonisĂ©es : EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 1678.
• Normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Pourquoi Choisir le Combiné Cutter Coupe-Légumes R 402 V.V. ?

• Deux fonctions en un seul appareil : Cutter et coupe-lĂ©gumes pour une polyvalence maximale.
• Conception ergonomique et compacte : AdaptĂ©e aux cuisines professionnelles de toutes tailles.
• Moteur robuste et durable : Conçu pour un usage intensif sans besoin de maintenance.
• Entretien facile : Nettoyage rapide et hygiĂšne optimale.

Optimisez votre productivité avec cet équipement performant et fiable !
Marque : Matériels Cuisine