Comptoir réfrigéré ventilé sans réserve ni groupe - Modèle Europa ESS-290
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Mr. Matthieu Verdier
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Description
EUROPA conçus pour : boulangeries, pâtisseries, glaciers, sandwicheries, traiteurs...
- Joues : Épaisseur 45 mm, en ABS doré ou argenté, réalisation frontale et arrière en tôle plastifiée blanche.
- Vitres : Bombées, en verre trempé, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.
- Dispositif de ventilation : Antibuée, sur les vitres frontales.
- Surface d'exposition : En acier peint (doré), version argentée en inox, profondeur d'exposition : 830 mm.
- Réserve : Sans réserve réfrigérée.
- Tablette de travail : En acier inox gaufré, anti-griffes.
- Froid ventilé : Évaporateur traité contre les acides alimentaires.
- Groupe : (T° ambiante +25°C / 60% R.H.) avec réservoir de liquide et évaporateur munis de détendeur thermostatique R404 (aussi bien pour version avec groupe logé, que sans groupe).
- Dégivrage : Avec auto-évaporation (par résistance) pour les versions avec groupe logé, avec cuvette de récupération pour les versions sans groupe.
- Tableau de commandes : Électronique Eliwell.
- Éclairage : Tablette supérieure en verre avec éclairage protégé et une tablette intermédiaire avec éclairage protégé. Les éclairages sont de type NEON blanc.
- Accessoires : Possibilité de canalisation moyennant un kit (voir accessoires).
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Version : Pâtisserie (avec tiroirs pour rangement exposition). - Exposition avec tiroirs (modules de 938 mm), facilité de chargement, avec porte - papier incorporé dans les tiroirs mêmes. - De série livré avec 2 tablettes intermédiaires : - Tablette supérieure avec éclairage protégé.
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