Congélateur rapide - s'adapte à 3 x 1/1 GN MAXIMA 09400924 -

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Description Congélateur rapide - s'adapte à 3 x 1/1 GN
Ce congĂ©lateur Ă  air pulsĂ© est Ă  la fois robuste et compact, ce qui permet de l'utiliser dans les hĂŽtels, les restaurants, les cantines et les cafĂ©s. Il est idĂ©al pour refroidir ou congeler rapidement des plats dĂ©jĂ  prĂ©parĂ©s. De cette maniĂšre, la croissance bactĂ©rienne est minimisĂ©e, les produits conservent leur haute qualitĂ© et vous Ă©vitez la cristallisation grossiĂšre pendant le processus de congĂ©lation. Le refroidisseur Ă  air pulsĂ© a une capacitĂ© de 3 x 1/1 GN ou 40 x 60cm plateaux Bakerynorm, qui peuvent ĂȘtre commandĂ©s sĂ©parĂ©ment. En outre, le blast chiller est dotĂ© d'une porte Ă  fermeture automatique avec un joint en caoutchouc antibactĂ©rien. L'intĂ©rieur du refroidisseur Ă  air est dotĂ© de coins arrondis afin d'Ă©viter l'accumulation de saletĂ©s. Le systĂšme de refroidissement consiste en un Ă©vaporateur Ă  eau et le liquide de refroidissement utilisĂ© est le R290, qui ne contient pas de CFC. En outre, le refroidisseur Ă  jet est Ă©quipĂ© d'un thermomĂštre Ă  cƓur.
Facile Ă  utiliser
Ce refroidisseur Ă  air pulsĂ© dispose de diffĂ©rents programmes de refroidissement pour la congĂ©lation rapide, le refroidissement rapide et la surgĂ©lation. L'utilisation est trĂšs conviviale : il suffit de rĂ©gler la durĂ©e et la tempĂ©rature souhaitĂ©es. Vous pouvez conserver les produits congelĂ©s Ă  l'intĂ©rieur pendant une longue pĂ©riode, mais il est Ă©galement possible de placer des aliments dans un congĂ©lateur afin de libĂ©rer de l'espace pour d'autres plats. Pour dĂ©congeler des produits congelĂ©s, il suffit d'utiliser la fonction de dĂ©congĂ©lation automatique. Les aliments sont refroidis trĂšs rapidement : en deux heures, ils peuvent ĂȘtre refroidis Ă  10ÂșC et en 4,5 heures, ils peuvent ĂȘtre refroidis Ă  -18ÂșC. Ce refroidisseur Ă  air peut ĂȘtre utilisĂ© de maniĂšre optimale Ă  une tempĂ©rature ambiante maximale de 32ÂșC.
Construction en acier inoxydable
Le boĂźtier et l'intĂ©rieur de ce refroidisseur Ă  air professionnel sont en acier inoxydable, ce qui rend cette machine trĂšs facile Ă  nettoyer. Il est important de dĂ©givrer le refroidisseur avant de le nettoyer. La tempĂ©rature du refroidisseur Ă  air doit ĂȘtre la mĂȘme que la tempĂ©rature ambiante lors du nettoyage. Prenez ensuite un chiffon humide, de l'eau chaude et un dĂ©tergent doux et essuyez tout soigneusement. Vous pouvez Ă©viter la rouille Ă  l'intĂ©rieur en utilisant le moins d'eau possible. AprĂšs le nettoyage, sĂ©chez le tout avec un chiffon doux avant de rebrancher l'appareil et de le mettre en marche.
Caractéristiques
DĂ©givrage automatique
Évaporateur d'eau de refroidissement
Réfrigérant R290, sans CFC
Finition luxueuse avec poignée encastrée
ContrÎle numérique intelligent de la température
TempĂ©rature ambiante maximale de 32ÂșC
Isolation protectrice compacte de 6 cm
Porte à fermeture automatique avec joint en caoutchouc antibactérien
Boßtier en acier inoxydable avec intérieur en acier inoxydable (AISI 304)
Capacité pour 3 x 1/1 GN ou 40 x 60cm plateaux Bakerynorm (convient aux deux)
Spécifications du produit
Poids net : 67kg
Dimensions intérieures : L62,4 x P41 x H37,5cm
Dimensions extérieures : L75,1 x P74,7 x H84,2cm
Refroidissement rapide : de 65 à 10°C en 120 min pour 10kg
Congélation rapide : de 65 à -18°C en 270 min pour 5kg
230V / 50Hz / 1 Phase 550W
Avantages et inconvénients
 Facile à nettoyer
 Porte à fermeture automatique avec joint en caoutchouc antibactérien
 Réfrigérateur à air pulsé robuste pour une réfrigération ou une congélation rapide des aliments
 Convient pour placer 3 x GN 1/1 + 40 x 60cm plateaux Bakerynorm
 Les plateaux ne sont pas inclus
 Doit ĂȘtre dĂ©congelĂ© avant d'ĂȘtre nettoyĂ©
Référence : 09400924
Marque : Maxima