Coupe légumes CL 60 Nutrition fraîcheur 3 goulottes triphasé 2 vitesses
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14 638.6€ HT
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Description
Coupe-légumes modèle CL 60 Nutrition fraîcheur 3 goulottes
Jusqu'à 1800 kg de légumes par heure
Triphasé, 2 vitesses : 375 et 750 tr/mn.
Bloc Moteur : Moteur asynchrone, inox
Sécurité magnétique et frein moteur
Fonction coupe-légumes : Cuve inox
Modèle équipé de :
Un pied ajustable pour tout type de sols
Deux roulettes
Un bac inox pour les outils de coupe
Livré avec :
Goulotte automatique
Possibilité 4 frites et 10 macédoines
Equipement presse-purée 3 mm
Chariot ergo-mobile avec 3 bacs GN 1×1
Goulotte à levier - volume 4,9 litres - goulotte cylindrique intégrée
Pack nutrition frâicheur : 13 disques
Goulotte 4 tubes : 2 tubes Ø 50 mm et 2 tubes Ø 70 mm
Echelle de rangement d'accessoires avec 1 bacs GN 1×1
Accessoire presse purée
300 à 3000 couverts et Plus.
NORMES : Appareils conformes:
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678
A la norme française: NF U 66-066,NF U 64-051
Marque : Matériels Cuisine
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