Combiné cutter et coupe-légumes R 101 XL 1 vitesse cutter 1,9 litres
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Description
Combiné Cutter et Coupe-Légumes R 101 XL - Polyvalence et Performance pour les Cuisines Professionnelles
Ce Combiné Cutter et Coupe-Légumes R 101 XL est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, même les plus petites. Grâce à ses multiples fonctions, il permet de réaliser un large éventail de préparations avec une grande facilité.
Polyvalence exceptionnelle pour vos préparations
Avec sa fonction cutter, réalisez rapidement des hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou sauces. Sa fonction coupe-légumes permet d'effectuer des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes, parfaits pour salades, sandwiches ou autres plats du quotidien.
Des options adaptées à vos besoins
Le couteau de fond de cuve est conçu pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités. En option, vous pouvez opter pour :
Goulottes pratiques et performantes
Le couvercle est muni de deux goulottes :
Une qualité de coupe exceptionnelle
Grâce à une collection complète de 23 disques en inox (en option), profitez d'un affûtage haute précision pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
Compact, sûr et facile à utiliser
Ce modèle compact est conçu pour un faible encombrement tout en offrant une grande variété de coupes et de préparations. Le système de sécurité breveté permet un redémarrage rapide grâce au poussoir, pour un gain de temps et un confort optimal.
Moteur puissant et fiable
Caractéristiques techniques :
Avec le combiné cutter et coupe-légumes R 101 XL, profitez d'un appareil multifonction fiable, compact et efficace, parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.
Marque : Matériels Cuisine
Ce Combiné Cutter et Coupe-Légumes R 101 XL est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, même les plus petites. Grâce à ses multiples fonctions, il permet de réaliser un large éventail de préparations avec une grande facilité.
Polyvalence exceptionnelle pour vos préparations
Avec sa fonction cutter, réalisez rapidement des hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou sauces. Sa fonction coupe-légumes permet d'effectuer des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes, parfaits pour salades, sandwiches ou autres plats du quotidien.
Des options adaptées à vos besoins
Le couteau de fond de cuve est conçu pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités. En option, vous pouvez opter pour :
- Un couteau cranté pour les pétrissages et broyages.
- Un couteau denté pour hacher herbes et épices avec précision.
Goulottes pratiques et performantes
Le couvercle est muni de deux goulottes :
- Une grande goulotte de 87 cm² idéale pour les légumes volumineux comme choux, oignons ou tomates.
- Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour des coupes uniformes et précises des produits longs et fragiles.
Une qualité de coupe exceptionnelle
Grâce à une collection complète de 23 disques en inox (en option), profitez d'un affûtage haute précision pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
Compact, sûr et facile à utiliser
Ce modèle compact est conçu pour un faible encombrement tout en offrant une grande variété de coupes et de préparations. Le système de sécurité breveté permet un redémarrage rapide grâce au poussoir, pour un gain de temps et un confort optimal.
Moteur puissant et fiable
- Moteur industriel asynchrone adapté à un usage intensif, garantissant fiabilité et longévité.
- Fonctionnement silencieux grâce à un montage sur roulements à billes.
- Prise directe avec l'accessoire pour une puissance accrue sans système d'entraînement complexe.
- Maintenance réduite : aucune pièce d'usure, pas de charbon à remplacer.
- Arbre moteur en inox pour une robustesse accrue.
Caractéristiques techniques :
- Goulottes : Goulotte demi-lune et goulotte cylindrique (Ø 58 mm).
- Cuve : 1,9 L en matériau composite.
- Couteaux : Lames lisses en inox incluses.
- Disques inclus : Éminceur 2 mm et râpeur 2 mm.
- Normes : Conforme aux directives et normes européennes et françaises en matière de sécurité et d'hygiène.
Avec le combiné cutter et coupe-légumes R 101 XL, profitez d'un appareil multifonction fiable, compact et efficace, parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.
Marque : Matériels Cuisine
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S.T.L. SARL est une entreprise spécialisée dans la vente de matériel de cuisine professionnel. Elle offre un large catalogue d'équipements pour les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. Son offre inclut des solutions de cuisson, de réfrigération, de préparation et de lavage, ainsi que du mobilier inox et des hottes de cuisine. La société propose des produits récents et de qualité qui répondent aux normes actuelles du CHR. En plus de fournir une garantie d'un an ou plus sur ses produits, S.T.L. SARL propose des options de financement permettant d'acheter maintenant et de payer plus tard, ce qui accentue son orientation vers une clientèle professionnelle. La possibilité d'acheter en ligne ainsi que la livraison internationale témoignent d'une stratégie commerciale moderne et tournée vers une clientèle diverse, allant du petit établissement indépendant aux grandes chaînes hôtelières, en passant par divers professionnels de l'alimentation et de la restauration.
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