Couteau universel Petty 13 cm KOTAI Densho - inox 708999028561
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Description
Le petit couteau japonais polyvalent, entre l'office et le chef, pour toutes les découpes du quotidien. La collection KOTAI Densho est la ligne premium de la marque, fabriquée au Japon : un cœur en acier VG-10 enveloppé de 67 couches d'acier damassé, pour un tranchant d'exception et une pièce de caractère.
Points forts
- Couteau universel Petty, lame de 13 cm
- Lame en cœur en acier VG-10, lame damassée 67 couches
- Fabriqué au Japon
- Coutellerie d'inspiration japonaise : lame fine, coupe nette et précise
Utilisations
- Découper fruits, légumes et fromages
- Parer les viandes
- Petites découpes rapides
Conseils d'entretien
- Lavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.
- Planche en bois ou en plastique : évitez le verre, le marbre et la pierre.
- Affûtage : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.
- Rangement sur une barre magnétique, dans un bloc ou un étui pour protéger le fil.
Caractéristiques
- Marque : KOTAI
- Collection : Densho
- Type : Couteau universel Petty
- Longueur de lame : 13 cm
- Acier : cœur en acier VG-10, lame damassée 67 couches
- Fabrication : Japon
- EAN : 708999028561
Marque : Kotai
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 1-5 jours ouvrés
Points forts
- Couteau universel Petty, lame de 13 cm
- Lame en cœur en acier VG-10, lame damassée 67 couches
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- EAN : 708999028561
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